Question

怎样炒粉丝好吃又简单

Answer 1

先将粉丝用开水煮1-2分钟，捞出，用冷水浸泡。准备胡萝丝、豆芽、青瓜丝、葱段，将粉丝捞出沥干水分待用。锅里烧油，将胡萝卜丝、豆芽、青瓜丝放锅里爆炒，炒至八分熟时，放适量盐翻炒，再加粉丝倒入翻炒，最后加葱段，加生抽、蚝油，炒匀后起锅，香喷喷的炒粉做好了。