Question

花生的做法大全简单

Answer 1

盐烤花生米

用料 生花生米200克；盐20克；开水200克 做法

生花生米淘洗干净，和盐一起放入碗里，倒入开水。浸泡1-2个小时泡好的花生米沥干水分将花生米铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8分钟左右，直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生米翻面，将烤箱温度降低到120℃，再烤5-8分钟，就可以了。烤好的花生米，冷却后就可以食用了哦花生酥

用料 花生500克；绵白糖250克 做法

花生用微波炉转熟，中高火6分钟，熟花生用料理机打碎称250克白糖用中小火把糖融化，注意搅拌，糖不能化太老，倒入花生碎，迅速搅拌均匀把搅拌均匀的花生碎到在案板上，压紧实，均匀分成几份，切成条状最后切成片状，平摊晾凉

Answer 2

花生玉米做法步骤：

主要食材：花生，玉米，排骨

　　1.准备好原料，玉米洗净切成段。

　　2.锅中加水放入排骨，姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用，高压锅中放入焯好水的排骨，放入洗净的花生，放入玉米。

　　3.放入姜片，加入适量水，放入白醋，盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火。

　　4.消气后，打开锅盖，放适量盐，洗净的枸杞子煮五分钟，关火后放少许胡椒粉调味，盛出即可享用了。

美味小窍门：

　　1.排骨一定要焯水，这样味道更清淡一些，而且排骨焯水要冷水下锅。

　　2.排骨也可以换成用鲫鱼或者草鱼尾，味道都很不错，汤会很清甜。

排骨营养价值：

1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3.    吃排骨能够补充身体的营养，还能够提到滋阴润燥，补肾益血，通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富，里面含有蛋白质，脂肪以及骨胶原，骨黏蛋白和维生素，钙铁磷等营养的成分，平时可以适当的喝点排骨汤，有利于身体的生长发育，对孩子的骨骼非常好。

花生玉米排骨汤主要取材于花生、玉米、排骨这三种食材，其中花生有着防癌抗癌、美肤养颜的功效，玉米含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，排除体内垃圾，排骨含有丰富的钙等微量元素，可以促进人体骨骼，有利于孩子的生长发育。花生玉米排骨汤的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的呢，赶紧试着做来和家人们一起补补身体吧。

Answer 3

五香花生米

主料：花生（500g）

辅料：胡萝卜（1根），芹菜（1根）

做法：

1、将花生米拣净，用温开水浸泡两小时，胡萝卜、芹菜洗净切成小丁；

2、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶，大火煮开；

3、转至小火，倒入泡好的花生米煮30分钟左右，至花生软烂；

4、锅中滴入少许油，依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟；

5、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器，根据个人口味加入香油、醋，拌匀即可，冷藏后食用味道更佳。

Answer 4

椒盐花生
原料：花生200克、盐3勺、八角3个、花椒少许
做法：
1. 取一个大碗，放入八角和花椒，放入3勺盐，用温水把盐化开，搅匀。
2. 把花生米洗干净，泡进水里，浸泡大半天即可。
3.把泡好的花生捞出来，控干水，放到微波炉专用小蒸笼内，铺平，高火微波，第一次放微波炉中高火微4分钟，取出，把花生米翻一下，晾凉。
4.第二次放微波炉中微3分钟，取出，翻面，第3次微波2分钟，这样依次下去，一次比一次的时间要短，微至花生米用手一捏很硬，皮能搓下来即可。

Answer 5