巧克力的制作过程?

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catlovett荣
高粉答主

2021-08-27 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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步骤一,去买个可可粉来吧。
步骤二,准备一袋牛奶,看你要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油或者黄油哦。
步骤三,牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。
步骤四,加热中不断的搅拌~看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。
小插曲,为了让巧克力更香,加些桂花,还有杏仁,杏仁是打碎加进去的,会很有口感。
步骤五,粘稠之后可以导入模具啦,我没准备,所以就图方便,用冰格了,大家忍一下~反正也是要放冰箱冷冻嘛。
完全弄好后,锅里的也不要浪费啊,用饼干,面包沾着,也很好吃的。
步骤六,放入冰箱冷冻,大概要6个小时左右如果量多就时间久一点,冻好之后敲下来装盘,可能会有点像巧克力冰哦~但是很好吃。
冼静安aQ
高粉答主

2020-12-24 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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