糖尿病人,比较适合吃什么水果?
糖尿病患者可以吃柚子、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等含糖量较低的水果。吃这些水果的时候也只能在血糖比较稳定的情况下吃。也就是说,空腹血糖必须在8mmol/L以下,饭后2小时的血糖必须在10mmol/L左右,才能在两顿饭之间吃少量水果。每天吃的水果量大约在3~42左右,不能吃太多。糖尿病患者可以选择的水果有:可以选择糖比较低的水果,有低糖指数的水果,以免对血糖产生很大影响。有李子、柚子、草莓等。要避免含有大量糖。水果像哈密瓜、桃子、香蕉苹果、梨。要均衡饮食,注意补充维生素蛋白质等。
对健康的人来说,每天吃新鲜水果比不吃水果的糖尿病的概率低12%。对糖尿病患者来说,吃水果也有积极的意义。糖尿病患者每天吃100克新鲜水果可以降低总死亡率17%,缺血性心脏病等大出血并发症的风险降低13%。因此,经常吃新鲜水果可以减少糖尿病患者血管并发症的危险,这是一件好事。很多人认为,判断糖尿病患者可以吃什么水果,就可以判断水果是否甜。其实事情没那么简单。水果的甜味主要受甘蔗、果糖等简单糖类的影响,但影响血糖的是水果的总能量及其含糖量。其中还包括口感不太甜的复杂多糖。
因此,选择水果不能只靠口感短感。不是水果的含糖量。糖尿病患者选择水果要注意糖指数上升,选择低升糖指数的水果是可靠的。水果的话,最好能额外吃,一般在两顿饭之间吃。具体来说,最好是上午10点左右吃水果,或者下午3点左右吃水果。一次100克左右就可以了。两餐之间吃水果可以稳定血糖,防止吃水果的食物引起的血糖负荷过大,促进水果中营养素的吸收。水果,好食物,营养丰富,口感很浓,建议吃,但糖尿病患者要健康科学地吃。为了避免血糖过高,请可靠地吃水果。否则,先用黄瓜、番茄等代替水果。标准是空腹血糖控制在140mg/dl以下,饭后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,不会经常发生高血糖或低血糖。
水果一般是在两次正餐中间或睡前1小时吃的,可以防止一次性摄入太多碳水化合物,给胰腺带来负担。一般不提倡饭前或饭后立即吃水果。根据水果对血糖的影响,每天可以吃200克左右的水果,要减少一半的主食。这就是用食物等价物交换方法保持每天摄取的总热量不变。在选择水果时,很多患者认为可以吃很多不甜的水果,但事实上,水果不管是甜的还是酸的,都含有一定量的葡萄糖和果糖,所以只要吃,就不能判断葡萄糖的含量高低。糖尿病患者要多选择低出生糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。
2、猕猴桃中含有丰富的维生素C,糖尿病患者可以适量进食。它可以帮助增强人体抵抗力,还可以帮助改善糖分代谢功能。
3、在草莓当中含有的膳食纤维非常丰富,而且果胶含量也非常多,因此草莓的降血压效果很明显。另外,草莓中有丰富的营养物质,其中含有的热量以及糖分也比较少,是糖尿病患者比较适合的一种水果。
每100克可食部分含维生素C为34.8-45毫克,并含维生素B1、B2、β-胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质。由于柚含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久,放有“天然罐头”之称。果肉含维生素C较高。有消食、解酒毒功效。
梨的果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。