Question

馄饨是许多人早餐的不二选择，有哪些馅儿的馄饨你最推荐？

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Answer 1

猪肉鲜虾香菇馄饨，口感细腻爽滑肉燕馄饨，吃起来外皮挺劲道的，里面的馅料鲜嫩可口沓哨馄饨，贵阳市地方传统名小吃猪前腿肉500克（前腿肉3肥7瘦、鲜嫩滑润是做馄饨馅的最佳选择）、香葱碎50克、盐适量、母鸡蛋两枚、生抽10克、料酒6克，姜末15克、花椒水适量、鸡精少许、十三香3克，香油适量。

分少量多次加入，使肉馅将水分全部吸收（这样吃起来口感很嫩）。将姜末切细一些，加入一个生鸡蛋放入肉馅一起调匀，加入调味料、香油～料油。最后把切好的香葱粒倒入肉馅拌匀。荠菜不仅仅味道好，也有很高的营养价值和药用价值，和脾利水，止血明目，对于感冒发热和胃溃疡以及目赤肿痛等疾病，还有一定的食疗作用呢。

取馄饨皮，包入馅料，做成馄饨生坯。锅内加羊骨汤烧开，放入榨菜末、香菜末、紫菜末，加香油、胡椒粉调味，制成汤汁。馄饨皮和肉馅、鸡脯肉、鹌鹑蛋、木耳、黄花、虾皮、紫菜、香菜、鸡精、食盐、白胡椒粉、香油、鸡汤。包好的馄饨摆放整齐，锅里加水烧开下入馄饨，十分钟左右就可以出锅了，最好的是用鸡汤煮馄饨，咬上一口鲜虾的鲜味加上肉香再喝上一口浓浓的鸡汤汤汁鲜美无比，简直是最佳搭配馅掉眉毛

有黏性后，加入调味料一起搅拌均匀，加入肥肉、葱花、姜末及调味料一起拌匀即可，用大的、薄的馄饨皮包成馄饨，煮一锅水，水开后丢入馄饨，小火滚约4分钟即可；取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处。

Answer 2

大肉馅的，酸菜馅的，豆沙馅的，莲菜馅的，荠菜馅的，这些馅的馄饨都需要根据个人的口味来选择，非常好吃。

Answer 3

三鲜馅的，韭菜肉馅的，白菜肉馅的，茴香肉馅的，荠菜肉馅的，芹菜肉馅的。

Answer 4

素三鲜，猪肉玉米，猪肉香菇，香菇鸡肉，肉三鲜。我觉得这几种都非常的好吃。

Answer 5

1是荠菜馅。2是猪肉拌葱馅。3是香菇猪肉馅。4是白萝卜猪肉馅。5是净猪肉馅。6是韭菜馅。7是芹菜猪肉馅。8是虾仁猪肉馅。