Question

热干面是武汉特产的代表吗？武汉哪里的热干面好吃？

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Answer 1

就是圆面条，芝麻酱，豆芽，榨菜丁，花生米碎和香菜。反正吃着挺好吃的，就是有点糊嘴。必须配汤喝，或者是饮料什么的。随着每一根面条都挂上了均匀的酱汁，所需要做的，就是像身边的每个武汉人那样，狠狠地吃上一大口，感受面条，酱汁，酸豆角在嘴里争相迸发，最后又融成那种醇厚而又鲜香的口感。

武汉热干面一定要吃那些巷子里的小店，味道正宗，吃起来特别香。总体感觉，吃的时候香，吃过后容易口干，而且耐饿，早餐一碗热干面，中午基本不会感到饿。首先是碱面，这是湖北才有的一种面，面条久煮不烂，很劲道。这种面条用来做热干面最有味道。还有酸豆角，花生碎和榨菜，混在面里面，口口生香，给热干面增香添彩。

我吃武汉热干面，更多是出于充饥、速食、偶尔用来换换口味的考虑，很遗憾，因我的口味不怎么适应武汉热干面，虽然吃过好多次，却始终谈不上很喜爱。碱水面，并不是很硬，也不能煮久，多十几秒就烂了还粘牙，影响口感，面的好坏是好吃的基础。再说下热干面里面的萝卜，要白萝卜做的辣萝卜，不能是胡萝卜，很多店子为了节省腌制。

武汉热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油给当年的突然、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为温热，用麻酱拌的，偶尔品尝一下，还是可以的。对于武汉人的生活，武汉人的一天是从一碗热干面开始的，特别是早餐，而且，大多数人都是边走边吃，是一道风景！

Answer 2

热干面是武汉特产的代表，特别好吃。武汉蔡林记的热干面最好吃，也最正宗。

Answer 3

热干面确实是武汉特产的代表，我个人觉得武汉户部巷那边的热干面味道非常的不错，大家可以去尝试一下。反正我挺喜欢吃的。

Answer 4

是的，我最喜欢吃武汉的热干面，特别的正宗，我觉得武汉的小巷子的热干面是最好吃的，很多本地人都去，不要去户部巷吃就可以了。