
为什么广州盛行饮早茶?
139个回答
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你好,我觉得广州盛行饮早茶,这应该是当地的一种饮食习惯,流传下来的一种习俗,所有饮早茶的习惯
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广州人盛行饮早茶。那好多年前的清朝就是学了这一做法,这也是广东人的一种风俗习惯,他们就多少年形成了这种饮早茶的习惯,所以广州就盛行开的。
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2021-01-25
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普及下知识,广州老字号经营早茶的饭店等级 ( 按大于号排序,堂 > 楼 > 居 > 馆 > 斋 )楼,如:莲香楼、成珠楼、惠如楼,楼既可以办宴会,还可以唱堂会,又大又气派,一般是给公款消费的(是不是看着很熟?最好吃的早茶点心是从这里出来的),惠如楼在同治年间的招牌近7米高,那时的饭店招牌就有7米高你就知道饭店有多大了。居,如:陶陶居,比楼规模小,只能办点不大规模的宴会,没地方唱堂会。馆,如:莲香楼当年其实叫连香糕酥馆,后来由宣统皇帝的翰林学士陈如岳赐名莲香楼,那时已经进入20世纪了。翰林学士不仅有文化还对莲香楼抱有很大期望
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广州盛行早茶跟他们的饮食文化有很大的关系,
从清朝开始他们就有这个饮食的文化,
所以一直延续了下来。
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为什么广州盛行饮早茶?首先广州人。起的都非常早。而且他们又都非常的休闲所以才盛行饮早茶。这也是它们的地方特色特点。
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