Question

怎样制作牛肉面

Answer 1

做法：首先将准备好的牛骨和牛肉放入水中清洗，之后将准备好的大葱、生姜、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁少许、陈皮、山奈等香料进行浸泡，之后将香料、大骨和牛肉放入锅中熬煮，等一段时间后将锅上的白沫去掉，之后再熬制一段时间，等到牛肉软烂的时候可以将骨头和牛肉拿出，之后将准备好的面放入锅中，煮一段时间，之后按自己的喜好放一些辣椒就可以吃了，是非常香的。

牛肉面的营养价值

牛肉面中含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁、硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等营养物质，能够给我们的身体补充到非常充足的营养物质，对我们的身体健康来说是非常有利的。

Answer 2

俗话说“民以食为天”我国消费者的外出就餐习惯仍是以“刚需”为主，青少年成为餐饮消费主流，这也是小吃市场持续火爆的原因，另外，相对于正餐而言，小吃投入成本低、产品易标准化。打工返乡对于想创业的人群来说，学习一门小吃技术是非常好的选择，投入成本低，投资回报高，回本快。