Question

正宗的云南鲜花饼，到底是怎样的味道？

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Answer 1

云南的鲜花饼有好多家、但是我觉得嘉华的味道还是不错、吃一口嘴里有股淡淡的花香味、但是他家是最贵的、最便宜的一块都要4元钱！别人家的就多少钱的都有了、最便宜的10元12块！简单，云南一些商家有用食用玫瑰花做成的玫瑰糖，这样做各式点心的馅就方便多了，云南其它鲜花饼也十分不错，不过有的鲜花饼个人觉得过于便宜了，而且有一种我尝过后还直接给老板提过建议。

若自己做玫瑰糖就比较麻烦了首先要有鲜花，然后需要白糖和蜂蜜腌制花酱……现在某宝很多卖花酱的，方便很多（要用大花瓣的花酱，不是很稀的）。然后需要冷冻一下。然后加上臭粉和猪油，搓成圆团备用你到云南就买Happymiss，这个只有昆明当地人知道，特别好吃，他们家只做鲜花饼，专业，当天现烤现卖。礼盒包装都不错，送人高档，价格不贵。

用食用玫瑰🌹，采摘来洗净进过发酵处理，一般是加蜂蜜或冰糖，制成鲜花膏或鲜花酱做鲜花饼的就可以了。然后不知道，我第一次吃到了嘉华鲜花饼，后来陆续吃过其他家座的，但是还是觉得嘉华鲜花饼含吃，量足，超市里卖的鲜花饼太难吃了，每次都去嘉华专店买来吃！

平时想吃蛋糕面包各种各样的点心也可以让你趁兴而来，满意而归，中秋节月饼也口味繁多，其中一直口碑不错的云腿月饼也是云南人的最爱，那小小的身影，是远离家乡的我念念不忘的“四两坨”！官渡古镇，风景优美优酷，名小吃除鲜花饼而外，还有很多，譬如，官渡粑粑，碗豆粉，牛肉米线，小锅米线等等都特别好吃！

Answer 2

我觉得正宗的鲜花饼一定是伴有鲜花的清香味道而且口感不会特别甜，因为甜味会掩盖住鲜花本身的味道，应该也不会很油腻

Answer 3

云南鲜花饼的味道就是松软的面饼里夹杂着鲜花的香味，而且还有鲜花的花瓣融合在里边，整个糕点的味道非常的香甜，而且也不会很腻。

Answer 4

其实是一种比较独特的味道，口感都是特别的香甜美味的，而且外送林的也受到很多的喜欢，味道不错，属于他们当地的特产。

Answer 5

这个味道真的是很一言难尽，作为一个外地人，我真的接受不了。