Question

生鸡蛋放水里浮在水面怎么回事

Answer 1

生鸡蛋放在水里，浮在水面上。这种情况有多种原因。比如鸡蛋坏了变轻了才会这样。还有几种可能就是特殊原因，下面来看看相关知识。

让鸡蛋从水中漂起来的方法：
01
浓盐水。
鸡蛋为何在水里浮不起来？主要是鸡蛋的密度大于水的密度，所以一旦我们使得鸡蛋的密度小于水的密度的话，这个时候鸡蛋就不会沉下去，而是直接浮起来。而在水中加入一定量的盐，就能让密度增加，这个时候鸡蛋就会浮上水面了。
02
糖水。
除了可以给水加盐，增加水的密度以外，其实我们还可以直接给水加糖。等糖水的浓度大了之后，放鸡蛋进去也是能够浮起来的。
03
使用塑料泡沫。
我们还可以直接在鸡蛋的外面包上一层比水的密度要小许多的塑料泡沫，这样鸡蛋也是可以在水中浮起来的。
04
将鸡蛋放置一段时间。
如果没有外界帮助的话，我们还可以直接将鸡蛋放置几周，这样鸡蛋变质了，内里发生了质的改变，密度也会产生变化，届时放在水中也是会上浮的。
正常情况下，如果是新鲜的生鸡蛋，一般是不会在水里浮起来的。如果我们想让鸡蛋浮出水面的话，要怎么做呢？我们按照上面的方法操作，就可以让鸡蛋浮起来。我们知道盐水的密度大于水，所以通过加盐、糖或其他能让水溶液密度大于鸡蛋，就可以让鸡蛋在水里浮起来。

Answer 2

如果生鸡蛋放水里浮起来说明已经坏了，因为鸡蛋里面的蛋白质腐败了，会产生很多的气体。另一方面鸡蛋里面的一部分水分会从蛋壳的小孔里蒸发掉，而水分蒸发了鸡蛋的重量自然会变轻，比重也会减小，所以就会浮在水面上了。