Question

小米、薏米、红豆、莲子、枸杞、红枣、山药片可放一起煲粥吗，对身体有何益处

Answer 1

小米益肾健胃催眠，薏米有利水消肿、健脾去湿，常食可使皮肤光泽细腻，美白祛斑，红豆有清心养神、健脾益肾的功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力，莲子有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效，枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精，红枣为补气药类,其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，山药清热，解毒，具降血糖和滋补助消化之功效。一起煲粥对身体有益无害，可放心食用。

Answer 2

都可以。但薏米一般不用来煲粥。因为薏米偏寒凉，具有祛湿作用，一般都和绿豆，赤小豆之类的一起，不和大米一起。其他的都是偏温补类的，放一起没问题。从中医药膳角度看，一般不放那么多东西，一般放两三样样就可以了。莲子和山药具有补肾健脾的作用，红枣枸杞补肝肾，小米养胃，红豆利血。你可以随便搭，只要口味接受就行。

Answer 3

哈哈，真巧，我今晚也准备煮这个呢，就是除了枸杞，我其他的材料都有，要不我今晚回去实验一下，明天告诉你好不好吃哈！

Answer 4

楼主好品味。