Question

鸡蛋和鹌鹑蛋哪个营养更好

Answer 1

总的来说，从营养价值的角度来说，鸡蛋和鹌鹑蛋是差不多的，大家根据价格和口感去选择就好。
因为蛋类最主要的营养成分就是蛋白质，而每种蛋的蛋白质含量都差不多，均在13克/100克左右。研究数据发现，各种蛋类之间蛋白质的差异，最多也就10%左右。

至于其他的营养成分，相对于整体的营养价值来说，都有些微不足道了。而且两种蛋基本上不是“差异不大”，就是“各有千秋”。比如说钙、铁、锌和硒等矿物质的含量，基本上都差不多。

而在维生素方面，鹌鹑蛋的维生素B2是蛋类中最丰富的，自然比鸡蛋要高一些。可鸡蛋中的维生素D含量为80个国际单位，比其蛋平均要高出30%左右。

Answer 2

我认为鹌鹑蛋的营养价值更高一些，因为鹌鹑蛋贵肯定有它贵的道理，如果它营养价值没有鸡蛋高的话，那么它凭什么贵？

Answer 3

鹌鹑蛋，鹌鹑蛋价格比鸡蛋贵是有原因的，鹌鹑蛋的营养价值要比鸡蛋高很多的。

Answer 4

蛋类食物是蛋白质的主要食物来源之一，鸡蛋和鹌鹑蛋，哪一种更营养？

Answer 5

两个都好，这两个营养价值都是一样的，选择的话看个人口味。