新疆美食馋的网友直流口水,你都知道哪些呢?
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TOP1:米肠子面肺子,口感:肠衣有嚼劲、里面拌了杂碎的米粒糯鲜,面肺软嫩,有时候还有羊肚和面筋,又是另一种嚼劲,总之每次小桌儿吃一大海碗;不过有时候爆炒的凉了之后腥味儿比较重,建议赶紧吃;
TOP2:卡瓦斯。口感:大麦和啤酒花的清香、配以蜂蜜的微甜、气足泡多、酸甜适度、清凉爽口,跟卡瓦斯一比,RIO等鸡尾酒简直矫情成玛丽苏。
TOP3:奶子/酸奶。口感:天然酸奶很酸,但是调味的酸奶以及加了蜂蜜的,就非常好吃。而且便宜啊,帝都超市里口感差一条街、质感差不多的进口酸奶价格是新疆酸奶的十倍,价格差不多的,口感就差十条街了。喝过新疆的酸奶,真的,看到其他地方的酸奶,都只会冷哼一声。
TOP2:卡瓦斯。口感:大麦和啤酒花的清香、配以蜂蜜的微甜、气足泡多、酸甜适度、清凉爽口,跟卡瓦斯一比,RIO等鸡尾酒简直矫情成玛丽苏。
TOP3:奶子/酸奶。口感:天然酸奶很酸,但是调味的酸奶以及加了蜂蜜的,就非常好吃。而且便宜啊,帝都超市里口感差一条街、质感差不多的进口酸奶价格是新疆酸奶的十倍,价格差不多的,口感就差十条街了。喝过新疆的酸奶,真的,看到其他地方的酸奶,都只会冷哼一声。
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新疆的美食烤全羊,外表金黄油亮,肉质焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,清香扑鼻。还有有名的大盘鸡,椒盐鸡,鲜香麻辣,直击人心。
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新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
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