Question

这是什么鱼？鱼鳍前有长须

Answer 1

• 如图    ，   鲚（jì）   学名 

• 鳀科      Engraulidae      鲚属      Coilia    鱼类

• 下图为  七丝鲚  Coilia grayii ，俗称 凤尾鱼、马鲚、白鼻、马刀、黄鲚 

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• 胸鳍上部有7根游离延长的鳍条。体背部青灰色，腹部和两侧银白色，尾鳍黄色，边缘呈黑色。个体长约15厘米左右，雌鱼大于雄鱼。七丝鲚已定居河口。福建闽江、九龙江、广东韩江、珠江等河流的河口全年均有渔泛，以7-12月为多。4-7月为其产卵期。

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• 短颌鲚、凤鲚、七丝鲚的个体虽不及鲚大，但肉质与味道不相上下。它们产量很大，其经济价值相同。特别是凤鲚以其卵多而取胜。我国用鲚生产的五香烤子鱼罐头，在国际上久负盛名。这是取腹中饱含卵粒的雌鱼，油炸调味，食之香脆，余味无穷。