豆沙怎么做？
豆沙是我非常喜欢吃的一种馅料，之前我总以为豆沙的制作方法非常难，毕竟要制作出这种香甜可口，好吃不腻的豆沙。其实真正了解了之后，豆沙的制作方法并不难。
豆沙怎么做？
豆沙的制作方法并不像想象的那么难。只要是掌握了正确的方法，都能做出来好吃的豆沙。一般人是做豆沙，只是用红豆制作。不过想要豆沙，更香更好吃的话，还需要加入一种食材就是红枣，红枣的加入，会让豆沙的口感更香，而且还不腻，吃着特别过瘾。接下来就给大家分享一下，豆沙的具体制作方法。
豆沙的具体制作方法。
食材：红豆300克，红糖35克，白糖35克，食用油适量，红枣8个。
1，红豆洗净，浸泡一晚上，让红豆全都膨胀起来就可以，然后放进电饭煲或者是煮饭的锅中，加入的水和平常煮饭一样，再加入红枣焖煮。
2，闷煮好后把红枣拿出去核，然后再放进去，接着就要加入红糖和白糖，快速翻拌均匀。然后就放进料理机中，加一点点清水，打成红豆泥。
3，在不粘锅中倒入适量食用油，然后倒进去豆沙糊，小火翻炒，再翻炒的过程中一定要注意，不要停下来，停下来会容易溅出红豆沙。翻炒的过程要有耐心，炒制的时间和你加入的清水是成正比的，加入的水越多翻炒的时间就越长。翻炒至，不粘铲子，不粘锅就可以了。
把制作好的红豆沙放进保鲜袋里，晾凉也可以冷冻起来。
注意事项。
1，红豆一定要充分泡发，至膨胀起来。
2，红枣可以提前把核去掉，放进锅中焖煮。
3，红豆放进料理机中打制的时候，加入清水能够让机器正常工作就可以，不要加入过多的水。
4，在翻炒的时候一定要注意，如果不及时翻炒会往外溅红豆沙，一定要注意安全。
结语。
红豆沙就制作好了，是不是很简单的，并没有想象的那么复杂，不过大家在做红豆沙的时候，一定要加入红枣或者红豆沙，整个更香更好吃，在炒红豆沙的时候也要注意安全，红豆沙千万不要溅到手上。
Hello！我是到处刷存在感，百搭的红豆沙。包子、月饼、蛋黄酥、面包等等都会用到红豆沙，不如自己动手丰衣足食，就在家自制细腻的红豆沙吧，健康又美味。
豆沙包
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红豆沙熬制方法分享
