宫保鸡丁的做法都有哪些？怎么做鸡肉会更嫩呢？
7个回答
展开全部
在做宫保鸡丁的时候，一定要提前将鸡肉切成丁，用水洗净，把水分挤干，再加入料酒，盐，水进行腌制，然后再放入一些生粉，搅拌均匀，这样鸡肉就会非常的鲜嫩。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
锅中放水烧沸，加入鸡腿丁和胡萝卜丁煮1分钟捞出沥干待用，锅内下油，烧热后倒入花椒、干椒段、鸡丁和胡萝卜丁炒至干椒段，加入大葱丁、花生米和宫保汁料包，炒1分钟，加水，焖1分钟收干水分，这样就做好了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
