吃虾为什么要去虾头,不要的虾头可以用来做什么?
平时我们吃虾的时候,都会将虾头给去掉,因为虾头里面也是没有肉的,所以虾头也是不好吃的,虾头里面也有一个黑色的储物囊,这个储物囊也是有毒的,所以我们在吃虾的时候,也要将里面的这个储物囊给去掉,虾头里面也是不卫生的,甚至有重金属,所以这也会给人们的身体带来很不好的影响。
一、其实虾头也是可以用来煮汤。
平时我们在吃虾的时候,如果不想吃虾头的话,我们可以先将虾头给揪下来,然后起锅烧油,放入葱姜蒜,然后再将虾头放进去爆炒,炒出里面的虾油,然后再放入适量的清水,这样煮出来的虾汤味道也是非常的鲜美,而且也非常的有营养。
二、也可以将虾头用油炸着吃。
首先我们可以将虾头里面的储物囊给去掉,然后将虾毛给剪掉,然后将虾头给清洗干净蘸上鸡蛋液,然后起锅烧油,放到锅里面去油炸,炸脆之后虾头也是非常的好吃,而且补钙。
三、虾子的价格也是不便宜的。
平时生活中,我们煮虾子吃的时候,虾头不吃也是非常的浪费的,因为瞎子的价格相对来说也是比较贵,所以我们平时也是可以将虾子虾头用来煮汤或者是用来油炸。
所以平时我们吃虾子的时候,也是需要将虾子给清洗干净,也要将虾子里面的虾线给去掉,这样也是非常卫生的,因为虾子里面的虾线,它里面也是非常的黑,那个虾线也是不能吃的,我们在吃虾子的时候,还是要将它处理掉,这样吃在嘴里才能放心,才能舒服,我们在买虾的时候,尽量买活虾,因为活虾吃起来更加的新鲜,在虾子多的季节,我们也是可以买一些回家冷冻起来,冬天也可以吃。