生猪供应相对过剩,猪价尚未出现向上拐点,导致猪肉价格涨幅的因素是什么?
我觉得导致猪肉价格涨幅的因素是供需关系的变化。
市场上的猪肉供过于求
过去猪肉价格暴涨的时候,一些企业和个人看到市场上猪肉价格暴涨,纷纷进入养猪业进行投资。然而,随着时间的推移,猪肉的价格开始下跌。但是猪肉价格虽然下降了,但是那些企业和个人不可能因为猪肉的下降而退出养猪业。如果那些企业和个人在猪肉价格下跌的时候退出养猪业,损失会很大。所以,面对猪肉价格的下跌,那些企业和个人只能坚持。但是,那些企业和个人为了减少他们的损失,就减少了养猪的数量,导致市场上的猪肉减少,那么猪肉的价格自然就上涨了。
蔬菜价格的飞涨
前段时间出现了猪肉价格下跌,蔬菜价格暴涨的情况。在这种情况下,很多消费者开始减少购买蔬菜,增加购买猪肉,因为很多消费者认为吃猪肉比吃蔬菜更划算。结果猪肉销量增加,猪肉的销量增加后,猪肉价格就开始上涨。虽然最近蔬菜价格开始下降,但降幅不是很大,所以并没有影响猪肉的销售,导致猪肉价格持续上涨。
生猪存栏量的下降
由于非洲猪瘟的存在,疫区的猪感染病毒后死亡,无公害深埋处理严重,直接关系到批量屠宰的正常健康进行。这样一来,疫区农村养猪户的生猪存栏量直线下降,这是生猪存栏量下降的最根本原因,也是非洲猪瘟不可推卸的责任。
生猪企业之间的竞争
在我国各地疫情肆虐的时候,生猪企业为了各自的经济效益和经济地位,争相抢购、套利,造成了激烈的相互竞争,不断抬高生猪价格,使得生猪价格异常快速飙升,这也是造成这一现象的主要原因之一。