不吃主食吃什么
很多人觉得主食的热量比较高,所以在减肥时都选择不吃主食,其实这种做法是错误的,下面一起来看看减肥不吃主食可以吗?减肥不吃主食吃什么?
减肥不吃主食可以吗
减肥不吃主食会给身体带来很多危害,而且还会阻碍人体瘦下来。
人们认为主食会令人变胖,主要考虑到它的主要组成来源——碳水化合物。而纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的,最关键的是热量,而不是碳水化合物。另外,如果长期不吃没有碳水化合物,身体会去消化蛋白质,以此来产生能量,这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少,也就是肌肉组织不断减少,人体消耗热量的能力就会越来越弱,要想瘦下来就非常困难。
减肥不吃主食吃什么
1.燕麦粥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点,富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食,有利于减肥。
2.煮红薯
据测定,每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外,红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。并且,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。当然,红薯也属于碳水化合物。如果一天里吃了红薯,要扣除相应的主食量。对于减肥的朋友来说。每天有一餐用红薯代替主食,也是很好的减肥做法。
3.土豆泥
很多人以为土豆是淀粉类食物,吃了容易肥胖。其实,土豆中的淀粉多是抗性淀粉,具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式,要避开煎炸的方式,最好用蒸煮的方式烹调,并且少放调料。
4.黑豆糙米饭
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,它看起来雪白细腻,吃起来柔软爽口,但营养成分却大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值,既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维,加速肠道蠕动,饱腹感强,并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的选择。
减肥不吃主食的危害
1、瘦体重”被大量消耗
主食主要为人体提供三大主营养素的碳水化合物,如果盲目不吃主食,身体会因碳水化合物缺乏引起的自身蛋白质分解,蛋白质是人体瘦体重——“肌肉”的重要构成部分,不吃主食无疑就是逼着自己的身体节能,并且命令身体消耗能主动消耗能量的肌肉君。
2、皮肤变差及掉发
不吃主食可能导致吃什么都感觉不到饱足,这是人类进化过程中出现的本能反应。缺少了主食,能量摄入不足,身体内分泌会被打乱,接下来,你会发现你本来不容易出现状况的皮肤变得易长痘,或者出现长黄褐斑的现象。接着,你的身体,还会因为你不吃主食破坏了内分泌,出现大量脱发等后果。
3、月经推迟或闭经
为身体主要供能的是碳水化合物,碳水普遍存在于主食中。不吃主食,身体的可用能量不足,你的身体为了节能,让你活下去,会让一些不是生存所必须的生理现象消失,比如月经。这样就会因为不吃主食,出现月经量少、推迟,甚至闭经的情况。
4、代谢下降更易胖
不吃主食的话,身体会节约基本能耗。基本能耗就是基础代谢率。基础代谢能力也下降了,一旦恢复正常饮食,由于基础代谢降低,身体不会消耗掉那么多的食物的热量,而是以防再次进入“饥荒时期”,吃下去的东西很大程度上被转化成脂肪,这样的结果就是——直接导致发胖。
5、免疫力下降
机体是需要一定的营养才能运转的,单纯的不吃主食不能真正长久减肥,只会造成身体缺失所需营养素,导致免疫功能下降,影响身体健康,久而久之,就会感到疲惫、虚弱和易怒,并加大了感染流行性疾病的概率,同时你更加容易感冒,工作学习也提不起精神。