Question

血糖高吃什么好 降血糖食物大全

Answer 1

血糖高吃什么食物比较好呢 饮食注意事项： 1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。 7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。 8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。 9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。 10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。 11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。 忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏 1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。 2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。 3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。 5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。 6.定时定量进餐，可以少量多餐。 7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。 8.鼓励多饮水。 在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。

Answer 2

1.宜吃弱碱性的食物； 2.宜吃润肠通便的食物； 3.宜吃蛋白质丰富的食物。
牛奶
属于蛋白质高的食物，且也属于弱碱性的食物。可降低肠道...
白菜
为十字花科植物白菜的叶球，与另一种十字花科植物青菜的...
油菜
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，...
豆腐
属于蛋白质聚合沉淀，碱性较豆浆、牛奶更高一些，更适合...
豆浆
含有丰富的植物蛋白质，能够改善机体的免疫力，且弱碱性...
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1.忌吃酸性的食物； 2.忌吃含糖高的食物； 3.忌吃产气的食物。
甘蔗
含有丰富的蔗糖，在肠道内代谢后可分解成气体，病产生乳...
柠檬
含有丰富的柠檬酸，这是一个弱酸性的食物，可增加机体有...
辣椒(红、尖、干)
辣椒属茄科，一年生或多年生蔬菜。原产南美洲热带，明代...
洋葱
洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普...
白酒
白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米...

Answer 3

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Answer 4

高血糖宜吃：1.宜吃吃含糖指数低的蔬菜和水果；2.宜吃碳水化合物及纤维素含量丰富的食物。
高血糖忌吃：1.忌食各种糖果；2.忌食动物内脏和动物脂肪类食物；3.不宜多食钠盐。

Answer 5

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