如何将西红柿炒鸡蛋做到极致美味?
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西红柿炒鸡蛋的话,西红柿要记得切碎一点好,鸡蛋的话多搅拌
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要将西红柿炒鸡蛋做到极致美味,首先先几个鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌几下,锅里放些许油,待油热后将搅拌过的鸡蛋倒入锅里炒熟后用碗盛起,锅里再放些许油,将洗好切好的西红柿放入锅中,用铲子煸炒西红柿,待西红柿炒到半熟后,将碗里炒好的鸡蛋放入锅中和西红柿一起煸炒,再放入些许开水、盐,煸炒一会后,就可以吃到香喷喷可口的西红柿炒鸡蛋了。
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西红柿炒鸡蛋,首先把鸡蛋打在碗里搅拌。均匀锅内放油油热,倒入鸡蛋翻炒一下,把鸡蛋盛出来备用。锅内葱姜爆香,加入西红柿翻炒,然后再加入鸡蛋一起带炒,加入调料出锅。
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西红柿和鸡蛋最好是要选择品质比较好的,小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺西红柿切块,我是个懒人,很多人炒这道菜是比较讲究的,要把西红柿先去掉皮,我是直接切块了,同时把小葱切成葱花鸡蛋打入碗中,打散备用,如果想让鸡蛋更加入味品质比较好的西红柿鲜嫩多汁,鸡蛋鲜美可口,制作出来的西红柿炒鸡蛋也就会比较好吃。
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