福鼎白茶正确煮法是什么?

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高粉答主

2021-04-23 · 某双非土木硕士在读ing
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福鼎白茶正确煮法:

1、量的控制:白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2、温度的控制:水温要求在90到100摄氏度

3、冲泡时间控制:第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。 

白茶饮用的注意事项:

1、白茶不宜太浓:

一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

2、适量饮用:

(1)白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

(2)一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

(3)这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

3、适时饮用:

茶还要择时而饮,不宜盲目饮用。俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

以上内容参考:百度百科-白茶

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2021-08-05 · 超过26用户采纳过TA的回答
知道答主
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如果是用电陶炉加热,用玻璃壶煮三、四年陈左右的老寿眉,茶水比例是300-400毫升的水量,投入2-2.5克干茶。

直接煮干茶时,先将壶内的水煮开,再投茶。

投茶过后,可以视情况,及时关火。

此时借助电陶炉内的余温,茶壶内的汤水还在持续滚沸,茶味物质仍在不断浸出。

等到茶汤平静,便可倒出茶汤饮用。

当你实在拿捏不准时间时,还可以根据个人口味调整。

喜欢滋味足一些的,可以适当煮久一些。

而喜欢茶味清淡的,整壶茶煮沸后,即可关火,不宜煮太久。

每一壶茶汤的煮茶时间,需要多次亲自实践,才能调整出最适宜的茶味!

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