吃红薯对身体有好处,那用分早上吃还是晚上吃吗?
不用,其实无论是早上吃、中午吃还是晚上吃从本质上来说,没有哪个时间吃能够好于其他时间。最重要的是要掌握好几点:
第一、吃红薯的能量一定要计入主食的能量摄入;
第二、每天吃红薯的量不能过大,一般在50-100克为宜。
第三、要注意红薯的烹调方法:最好蒸煮或烤,避免油炸。
第四、每天不要只吃薯类,要与其他谷类搭配来吃。(薯类的营养劣势为蛋白质含量极低)。
红薯,是日常饮食最为常见的主食类,上世纪五六十年代的人没少吃,现代年轻人吃得比较少,尤其是男性,都不太喜欢吃。吃薯类,在《中国居民膳食指南》中与谷类一起位居膳食宝塔的最底层。也就是说薯类食物与谷类同属于主食类。每天的薯类的摄入为50-100g。
不过如果肠胃不是很好的人,我会比较建议早上吃比较好,因为早上起来后经常活动增加胃动力,有助力胃消化畅通无阻不会胃胀。如果晚上吃了红薯后,不常时间就睡觉休息了,胃的动力减少它会引起消化不良,胃胀、胃疼、胃闷、严重时引起胃病等,所以我见议朋友们还是早上吃点比较好。
红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯最好中午吃,因为吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
吃薯类的好处薯类包括马铃薯(土豆)、红薯、木薯等,主要富含淀粉,膳食纤维,钾元素,相对于其他谷物来说,能量和含糖量你很多,且含有抗性淀粉,是类似膳食纤维的一种,所以对控制体重有利。红薯还含有丰富的胡萝卜素、具有较强的抗氧化作用。