Question

怎么做寿司详细步骤

Answer 1

如何做寿司？快来get吧~

Answer 2

材料准备：最最基础的就是新煮好的米饭，寿司海苔还有寿司帘，另外就是里面加的火腿，黄瓜，胡萝卜等（可以根据自己的喜好选择啦），最后就是关键的调味品了，告诉大家不是必须用买来的寿司醋哦，因为我去的超市就没有买到啦，那么就自己调出美味的寿司醋好了。

1、寿司醋的调法是这样的：需要盐、白醋、白糖三样即可，我采用的比例为1：2：3，味道还不错。
2、再接下来就是将调好的寿司醋与米饭搅和在一起了，注意比例适当，自己掌握即可，最好的状态就是米饭变得松松软软的，黏黏的即可，要搅拌均匀，注意不要加太多的寿司醋哦。
3、还有就是将黄瓜与火腿切成长条备用了。
4、后呢就要将寿司帘子铺好，在上面在铺上一层保鲜膜，以免粘连寿司席，也能很好的保证卫生哦。
5、再然后就拿一张寿司海苔铺上，完了在上面放适量的调好的米饭了，注意米饭要平铺的均匀一些，还要尽可能的薄一点，而且注意不要铺满哦，要留大概三分之一的空地出来。
6、可以在上面加切好的火腿和黄瓜啦
7、卷好的成品，用到切下就大功告成哦，注意用到切的时候要沾少许的水哦，这样不粘连

Answer 3

食材明细
主料：米饭一斤、寿司皮八张
辅料：鸡蛋两个、芦笋适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、黄瓜适量、肉松适量
配料：寿司醋适量、沙拉酱适量
寿司的做法步骤
1
芦笋去掉尖，留梗，焯水。
2
过凉水然后捞出。
3
胡萝卜用少油煎熟，营养比焯水的更能够发挥出来。
4
芦笋和胡萝卜处理好后装盘待用。
5
两个鸡蛋打散，有的人喜欢在鸡蛋里放点盐，因为我放了很多肉松和沙拉酱，味道很足，所以没必要了。
6
煎锅放底油烧热后倒入鸡蛋液。
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不要动，慢慢煎，就可以煎成厚厚的蛋饼，吃起来的时候会比较有口感。
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不过要掌握火候，不要太大，中火吧，大家可以看到蛋饼从液体变成固体的过程，好好玩啊。
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最后翻面稍微煎下。
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可以装盘了。
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鸡蛋煎好切成条，厚厚的，边缘切下来直接进了我的嘴，这就是做吃的人的好处，可以提前吃。
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火腿肠切条，我用的是QQ，所以比较短，但是味道不错。
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黄瓜切细条。
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所有的准备工作都做好了，来个大集合，很丰富吧。
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米饭也蒸好了，看起来不错，舀一口吃吃，香喷喷的米饭，我喜欢。
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米饭搅拌开。
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调好寿司醋，一般是盐1：糖2：醋2，根据自己喜好啦，有的喜欢甜点，有的喜欢酸点，稍微加热融化就好了。
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加入米饭中搅拌均匀后待用吧。
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米饭稍微凉点我们就可以开始卷寿司了呢。
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准备工作都做好了。
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一张竹帘卷。
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一张寿司皮。
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铺点米饭。
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拿一张食品保鲜袋铺在上面。
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手放在中间，把米饭稍微摁压一下。
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这样的寿司横切面会比较漂亮，紧实哦。
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舀一勺沙拉酱放上去。
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均匀涂好。
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放上肉松。
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接着放上所有的材料。
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开始卷，不好拍照了，就自己卷吧，卷紧实点哦。
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卷好了啊。
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切一根看看。
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装一盘，好好吃啊，我已经偷吃了,味道很美哦。
小窍门：如果掌握不好寿司醋的调配，也可以用苹果醋来代替，也很不错。
来自
美食天下 球球厨窝 的作品

Answer 4

无价之宝。

　　复活你的

Answer 5