日常生活中应用到哪些酶?

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清宁时光17
2022-07-11 · TA获得超过1.4万个赞
知道大有可为答主
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用得最频繁的估计应该是以下几种:
1、洗碗用的洗洁精,含脂肪酶,能快速水解油脂,还可能含其他酶成分
2、洗头用的洗发水,含脂肪酶,能快速水解油脂,还可能含其他酶成分
3、洗澡用的沐浴露,含脂肪酶,能快速水解油脂,还可能含其他酶成分
4、洗衣用的洗衣粉或洗衣液,含有多种酶,比如脂肪酶、蛋白酶

除了以上用的频繁外,还有一些可能用到的,
比如某些促进消化的药片,含有脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶
厨房用的嫩肉粉,含有蛋白酶等
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Sigma-Aldrich
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