燕窝怎么吃可以?
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干燕窝吃法:
1、泡发:不同种类的燕窝泡发时间也不相同,燕盏泡发时间约为3.5-4小时,燕条大约需要泡发2-3小时,燕角需要泡发8-12小时,用手碰摸燕角的软硬度,感觉可以手撕即可。泡发时间不要超过12个小时,否则营养将会损失。
2、炖煮:用纯净水或凉白开,加水到刚好没过燕窝的位置,如果喜欢清爽口感的话可以加水至高出燕窝1cm,隔水炖煮,一般燕盏、燕条炖煮30分钟左右,燕角需要40分钟左右
3、搭配:燕窝需要清炖,炖煮完成后再加入其他食材,牛奶、蜂蜜、冰糖、椰浆、水果等,但注意不要加入酸性的食材
鲜炖燕窝吃法:开盖即食,或用热水温热后食用即可
1、泡发:不同种类的燕窝泡发时间也不相同,燕盏泡发时间约为3.5-4小时,燕条大约需要泡发2-3小时,燕角需要泡发8-12小时,用手碰摸燕角的软硬度,感觉可以手撕即可。泡发时间不要超过12个小时,否则营养将会损失。
2、炖煮:用纯净水或凉白开,加水到刚好没过燕窝的位置,如果喜欢清爽口感的话可以加水至高出燕窝1cm,隔水炖煮,一般燕盏、燕条炖煮30分钟左右,燕角需要40分钟左右
3、搭配:燕窝需要清炖,炖煮完成后再加入其他食材,牛奶、蜂蜜、冰糖、椰浆、水果等,但注意不要加入酸性的食材
鲜炖燕窝吃法:开盖即食,或用热水温热后食用即可
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将干燕窝泡发、挑毛、炖煮后就可以吃,能够美容养颜、缓解疲劳,但是一次性不能吃太多。其实非常简单,只需要将干燕窝泡发、挑毛、炖煮就可以吃了,适当的吃燕窝是有好处的,能够起到美容养颜、缓解疲劳的作用,对于人体的健康有非常多的好处。平常生活当中一定要注意,不能一次性吃太多的燕窝,吃燕窝讲究的是少量而多次,吃燕窝之前,一定要做好充分的清洗工作,也可以在燕窝当中,加入适量的玫瑰花或者是桂花等等。服用燕窝期间要少吃辛辣、油腻的食物,因为燕窝当中含有较多蛋白质,所以也要尽量少吃一些酸性的东西。燕窝在吃的时候,量一定要控制好,每一次千万不可以吃太多。
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2022-09-14 · 厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方
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江苏新东方烹饪学校成立于1988年,中外教师云集,中餐西餐中点西点等多课程专门授课,毕业即推荐就业,校企合作定向培养,教学设施先进,国内职业教育表率,致力于培养 “技能和高素养” 综合人才!
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泡发后炖补
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