巧克力的营养价值
巧克力的营养价值
导语：巧克力中的糖分以及品尝美食的过程都可以刺激大脑分泌内啡肽，从而起到一定的缓解压力，消除抑郁情绪的作用。[1] 但与此同时，巧克力的高能量也常被人们忌惮，不管是哪种巧克力，都含有不低的糖分和脂肪。但是，想一想那些好吃的美味，冰激淋、饼干曲奇、奶油蛋糕什么的，吃多了都会长肉的啊!
很多人喜欢吃巧克力，但是又怕吃完会发胖，所以一直在控制，忍着不吃。其实适量吃巧克力对身体是很有好处的，下面我就和大家说说吃巧克力的好处，也就是分析分析巧克力的营养价值，再看看巧克力的功效有哪些?
巧克力的营养成分
巧克力可以供给人体每日所需的许多营养成分，比薯条和椒盐饼干之类的其他零食提所供更多蛋白质、钙、镁和维生素B2均要多。一块40克的牛奶巧克力大约含有3克蛋白质，是我们人体每天所需的核黄素15%、钙的9%和铁的7%。如果吃加了杏仁和花生的巧克力其营养价值更丰富。含有杏仁的牛奶巧克力也相应增加了钙、铁和核黄素的含量。由此我们可以看出适量的吃巧克力好处是非常多的。
吃巧克力的好处
巧克力不仅好吃，吃巧克力的好处还不少哦。根据美国大学医学院的研究结果显示，制作巧克力的主要原料是可可豆。可可豆中含有丰富的天然抗氧化物“类黄硷素”，该中营养物质可以降低血压，防止血小板凝块，具有利於血管畅通，也使患心脏疾病的几率大大降低，其效果甚至比红酒、茶及浆果类的水果还要高好几倍。巧克力也具有和阿斯匹灵一样的功效，具有降低患心脏病风险的作用。
提神
适量的吃巧克力可以提神哦。食用巧克力后它会使身体分泌一中感到快乐幸福的物质，会让你感到轻松愉快。因此建议心情不好或者压力较大的时候，不妨吃点巧克力吧，它对缓解压力有很大的帮助。
抗癌
黑巧克力中加入了大蒜、蓝莓、大豆和茶叶这类食疗品，它们能够让人在填饱肚子的同时还能够抗杀癌细胞。这是因为在这些食物里面均含有能够抗癌的化学物质，食用以后能够显著地断送肿瘤细胞的血液供应，因此可以将癌细胞给“饿死”。
控制体重
吃巧克力的好处还有很多，它还可以控制体重，很多人都不敢相信吧。好多人过高估计了巧克力的热量，其实巧克力的热量并不是很高。一块40克的牛奶巧克力中含有大约210卡的热量，其低得可以纳入体重控制食谱了。有调查数据表明，许多体重偏重的人并没有吃过多的含糖食品，但是体重还是减不下来。控制体重要的是要控制我们每天总的热量摄入及身体活动中能量的.支出。
如体重偏重的儿童通常不如那些体重正常的儿童活跃。因为，他们即使热量摄入达到合理水平或予以限制了，但是仍可能保持过重的体重。所以体重者不能吃甜食这一说法是不合理的，这要根据实际情况而定。热量的摄入与人体消耗的热量是有很大关系的。
吃巧克力的坏处
以上是吃巧克力的好处，大家记住了吧。很多人说吃巧克力的坏处多，大家一定要摆正自己的观点，任何东西都有两面性，如果我们能够合理的食用它，那么它将发挥出更多的好处。如果大量的食用那么将会给身体健康带来伤害。一次性食用太多巧克力会给肾脏带来压力的，所以大家一定不要贪吃哦。
结语：很多人提起吃巧克力就会想到吃完会发胖，好不容易控制的体重又要被一块巧克力增肥不少。其实不然，这个想法是错误的。适量食用巧克力可以帮助我们控制体重，不会有什么坏影响。我们要正确认识巧克力的功效!
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