有机蔬菜与一般蔬菜相比好在哪里？要如何种植有机蔬菜？
无公害蔬菜就是指来源于绿色农业生产体系，依据国际性绿色农业的生产加工标准规范制造出去的，经单独的有机食品认证机构认证容许应用“有机产品”标示的蔬菜水果。无公害蔬菜的核心是保障安全，但安全性和营养价值是两个完全不一样的理念，不可混为一谈。客观性而言，无公害蔬菜与一般蔬菜水果对比，在安全性能上面有肯定的优点，但根本无法由此觉得有机化学蔬菜的营养也比一般蔬菜水果丰富多彩。另据在我国试验研究发现，同种类无公害蔬菜与一般蔬菜水果二者营养元素成分都各有多少。
种植无公害蔬菜：产业基地挑选，在有机蔬菜种植产业基地挑选中，土地资源必须具备优良的完好性，在其中不可以存有具备基本生产制造的土地。在基本土地与同种植基地间，必须搞好显著标识的安装。在生产中，会对基本生产制造向有机化学生产制造的变化严格遵守操作标准，在该情况下依据有机化学生产制造规定开展实际操作。
农田解决，在有机蔬菜种植之中，必须多方面融合栽种要求，搞好栽种农田的合理正确处理，依据农作物种植规范开展深松，针对提让中存在着很有可能对蔬菜水果生长发育具备不利影响的要素，则要提升操纵，如酸碱失衡与土壤退化等，防止对蔬菜水果自然生长造成不利影响。
种植技术，在实际栽种中，为了提高无公害蔬菜的生产量，提升有机蔬菜种植户经济收入。即必须全面确保本地区自然条件优点如温度情况及其光照条件等，提升对蔬菜水果的培养解决，使之可以得到更快的成长成效。化肥运用，化肥都是有机蔬菜种植之中必须关键考虑到的一部分，在具体有机蔬菜种植中，即必须能根据适度对策的运用检验土壤有机质，与此同时搞好有机肥料应用的标准化解决。
流程管理，最先，要搞好蔬菜种类的挑选。融合本地具体挑选合适本地区气侯、土壤类型，且具备极强抗病害特性的种类。次之，必须对合理的种植方式挑选与运用，对农田的清洁与轮种搞好掌握，防止出现同一块地长期栽种相同蔬菜水果的状况。
