Question

教你辨别普洱茶优劣

Answer 1

　　辨别普洱茶优劣的方法：看外观，茶叶的条形是否完整，如果看不出明显的条形，可能是次级品；看颜色，正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果黑中泛红，可能是放了五年以上；看汤色，好的普洱茶茶汤色泽清亮透明，次的普洱茶茶汤颜色较暗沉；闻气味，质量好的普洱茶有一股清香味。

　　教你辨别普洱茶优劣

　　第一看外观

　　不管是什么类型的茶，如果想辨别它的品质，就需要观察它的外观是老是嫩，条索是否完整。有人说茶饼这些根本看不出来，其实是可以的，如果茶饼的外观看不出明显的条索，这茶就是次品，因为很有可能由细碎茶压缩而成。

　　在挑选普洱茶时要看先外观，看茶叶的条形是否完整，茶叶是老还是嫩，老叶会比较大，嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形，那么可能就是次级品制作的。

　　第二看颜色

　　普洱茶好不好，还要看色泽。茶叶是否有光泽，色泽是深是浅，正宗的普洱茶茶叶是猪肝色，如果茶叶的颜色呈现出“黑中泛红”的情况，可能陈放了五年以上。

　　第三茶汤汤色

　　品质上乘的普洱茶，冲泡出来的茶汤看着清亮、透明，茶汤表面看起来有一层油墨。品质比较次的普洱茶，冲泡出的茶汤颜色比较暗沉，发乌。

　　第四闻气味

　　冲泡茶叶时需要闻一闻有无清香，品一品茶汤有没有回甘。如果是老陈茶，则会有一种独特的陈味，品尝起来甘甜爽口。冲泡后看茶底，如果茶底不完整，比较碎，且没有柔软度，那品质高不了。