蔬菜有哪些呢?
12个回答
2021-11-26
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蔬菜的营养价值是很高的,所以有很高的实用价值,实际上蔬菜的归类都是有很多种说法的,有人把它按照生物学进行分类,有些会根据蔬菜的种类进行分类,有些还会进行农牧业生态分类。蔬菜不仅是人们在日常生活中必不可少的一种食品,而且还有非常丰富多彩的食用价值,对我们的身体健康也是有非常好的作用的。蔬菜的种类有很多,不一样的蔬菜类型,就有不一样的食用价值。地下茎类的蔬菜有红萝卜,圆葱,山芋和土豆等,这些蔬菜的跟根茎是埋在土里的。叶菜类有西兰花,芥兰,白菜,油菜等等,叶菜类的蔬菜在平常是最常见的,所以种类也是非常的多的。还有一些瓜类的蔬菜,像是冬瓜,西红柿,南瓜等等。另外还有鲜豆类和一些菌藻类的蔬菜,像是黄豆,豆角,海带,平菇,发菜以及其他的蘑菇等等。但是蔬菜其实都是一种植物,它和肉类的口感和营养成分都是不同的,所以很多人在平常其实是不喜欢吃蔬菜的,觉得蔬菜的味道非常的寡淡,但其实蔬菜的做法有很多,而且不同的蔬菜都有不同的口感和味道,所以那些不喜欢吃蔬菜的人,可能今天只是没有找到自己喜欢吃的蔬菜,或者是没有找到自己喜欢吃的做法而已。
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蔬菜种类繁多,蔬菜又分为肉质根菜类蔬菜和块质根菜类蔬菜。肉质根菜类蔬菜主要包括胡萝卜、大头菜、根用甜菜等;块质根菜类蔬菜主要包括豆薯、葛菜等。2、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。
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你不是地球人吗 ,蔬菜有哪些 ,蔬菜的品种不是非常的多吗 ,你平时不吃蔬菜吗 ,大白菜 ,黄瓜,西红柿,大萝卜 ,韭菜,菠菜,芹菜 ,娃娃菜 ,土豆,芸豆,扁豆 ,长豆角,菜花,西兰花 ,这些都是蔬菜呀
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萝卜,黄瓜,土豆,苦瓜,香菜,丝瓜,芹菜,四季豆,扁豆,西红柿,冬瓜,
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蔬菜种类有很多如:小白菜,大青菜,菠菜等等很多很多。
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