Question

新买瓷碗一定要煮一下吗?

Answer 1

新买瓷碗不一定要煮一下，但是建议煮一下。

1、新买的瓷碗最好是煮一下，这样可以起到一个杀菌消毒的作用。

2、用普通的食醋浸泡两三个小时，这样也可以除掉碗中残留的有毒物质。买瓷碗也是有讲究的，一般来说，要注意瓷碗的颜色是否光亮，如果不光亮，可能是烧烤的温度没有达到要求。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。

选购注意事项

1、首先，尽量选择无铅釉的陶瓷餐具或者素面白色的陶瓷餐具。

2、其次如果一定要选购彩色陶瓷餐具，应尽量避免碗盘的内壁是彩色或带有花纹的。

3、另外，不要选择釉上彩陶瓷餐具，而应选择釉下彩陶瓷餐具，会相对安全。釉上彩餐具摸上去，花纹处有明显的凹凸感和颗粒感，而釉下彩餐具则相对光滑细腻。

4、再者，应到正规商超、超市购买。