披萨做起来难吗？
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披萨做起来难吗？
披萨做起来并不难，俗话说的好，一次生两次熟。
披萨是一种西餐食物，现在的小朋友都非常喜欢吃披萨，里面可以加各种自己喜欢的材料，不管是肉食还是蔬菜搭配在一起吃口感丰富，想要把披萨做的好吃，馅料的准备，食材的准备都非常重要，应该挑选质量好的，这样味道才能更好，下面就来看一下披萨怎么做。
需要准备牛肉馅，披萨饼胚，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱，可以买现成的披萨饼皮，也可以自己做，如果要自己做的话，就需要把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一起揉搓发酵，制作成饼胚，做好以后在锅里面加入适量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋葱丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣酱，番茄沙司，糖，盐水翻炒入味，另外准备一个锅子，加入适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下，馅料全部都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右，一款好吃的披萨就做好了。
所以说披萨制作起来并不难噢[呲牙][呲牙]
在家自制披萨，材料和口味都可以根据自己的喜好来做，比外面买的要经济卫生，操作起来也挺简单的。最省事的就是买现成的披萨饼皮，原味手抓饼和饺子皮也可以做噢。
1.披萨饼皮版
材料准备:
鲜虾剔除虾线去壳洗净加点料酒腌一下，水加几片姜将虾焯水变色捞起备用。培根一部分切片，一部分切粒。玉米胡萝卜豌豆粒用水焯一下减少水分，洋葱切粒，马苏里拉奶酪备上一小碗。蔬菜水分多会影响披萨口感，焯水或者煸炒一下可以减少水分。
操作步骤:
（1）九寸披萨盘刷上一点橄榄油，铺上一张披萨饼皮，用叉子叉小孔，然后挤上番茄酱或者披萨酱，用刷子刷匀。
（2）铺上一层马苏里拉奶酪，铺上一层培根片，铺上玉米胡萝卜豌豆洋葱粒，撒上培根粒，码上焯过水的虾，再铺上一层马苏里拉奶酪。
（3）烤箱预热，上下温控200℃，放在烤箱中层烤20分钟左右，想要拉丝得更好，可以在15分钟的时候拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪。
2.手抓饼版披萨
手抓饼是万能饼，做成披萨相当简单。准备一点尖椒切成圈，一点玉米粒，一两根香肠，再加上一点马苏里拉奶酪就行。披萨盘上刷上橄榄油，铺上一张手抓饼皮，刷上番茄酱，铺上马苏里拉奶酪、尖椒圈、玉米粒、香肠片、马苏里拉奶酪就可以塞进去烤了，看见马苏里拉奶酪融化，香味也会传出来，就可以拿出来开吃了。将香肠换成切开的圣女果，就是果蔬口味的了，总之简单好吃，吃过都还会惦记的手抓饼披萨，你值得拥有。
3.饺子皮版披萨
包饺子剩下的饺子皮，同样可以用来做披萨，自由度和操作性有很大的空间噢。加入的调味料不同，口味会不一样，烤一版可以满足多样口味的需求。黑胡椒粉、孜然粉、烧烤粉，我家里都有，然后一个烤盘烤一次我就做了三个口味，吃得心满意足。
学会这些，妥妥满足自己和家人吃披萨的小愿望，吃得安心，吃得满足，赶快行动起来吧。
大家好，我是阿昌，很高兴回答这个问题。
披萨的做法多种多样。做起来也不太难，关键在家里做要有烤箱或者有电饼铛才行，不然只有到外面吃了。
现在很多人都喜欢吃西餐，尤其是披萨，也是小孩子的最爱。
给大家分享一下家庭简单蒸披萨做法：
材料：200克低筋面粉、2克酵母，1小勺白糖、110毫升温牛奶、10毫升食用油、鸡胸肉、奥尔良料、西蓝花、蘑菇、番茄酱、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、彩椒、洋葱（也可以多些水果类，各人喜欢）
先做个饼坯:200克低筋面粉、2克酵母、1小勺白糖，用110毫升的温牛奶先把酵母搅成棉絮状，淋入10毫升食用油揉成面团，放到阳光处开始发酵1个小时左右，将它多揉一会，排排里面的空气，再擀成约3毫米左右的圆饼，最好过缘高中间低平。
模具的底部抹油，再放上饼坯，在饼坯的上面扎一些小孔。烤箱200度提前预热5分钟，然后放入做好的面坯，上火180度，下火150度，烤7分钟，定型后拿出来先放到冰箱冷冻保存。鸡胸肉切成小块，加入奥尔良料腌制10分钟。锅中水开后加几滴油，把西蓝花焯2分钟左右就可以，然后再把蘑菇焯一下。锅中倒入油，把腌制好的鸡肉炒至变色。
接下来在饼坯的上层抹上披萨酱或者是番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，再铺上一层奥尔良鸡肉块，再撒上青豆，玉米粒，胡萝卜丁，然后摆上彩椒圈，洋葱圈，蘑菇丁，西蓝花，最后再撒上一层芝士碎。烤箱提前预热，上200度，下火150度，烤20分钟，看到表面的芝士融化即可，做起来简单。
您好，我是芮儿，很高兴能回答您的问题
记得以前没做过披萨，也觉得很麻烦，并且需要买很多材料，后面学会了才知道真的一点都不复杂，，并且没有烤箱用平底锅就可以做呢
给大家分享一下我的做法：
1、首先我们准备200克面粉，115克温水里面放入3克酵母和适量的白糖，搅拌均匀至无颗粒状
2、搅拌均匀的酵母倒入200克的面粉中，慢慢倒，不要一次性就倒完了哦，搅拌成面絮状，然后揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大，发好的面是成蜂窝壮的哦
3、将发好的面进行排气，揉成一个跟家里平底锅大小一样的披萨饼，用叉子依次叉上小洞
3、平底锅首先刷上一层油，再将披萨饼放入平底锅
4、刷上一层沙拉酱或者番茄酱，这个根据个人喜好
5、放入火腿
6、放入一层芝士
7、放入肉松
8、放入一层芝士，如果喜欢吃得浓一些可以多放一些芝士
9、最后就是盖上盖子，煎至芝士融化即可，中途需要加入少量的水，并且适当的摇晃一下锅，一直煎一个地方会很容易糊
中间的夹心都是可以根据自己的喜好进行更换的，放入水果这些都是可以的
希望我的回答对您有所帮助，谢谢
感谢题主的提问，想做披萨其实也不难，我写个从朋友那学到的做披萨的配方用料和步骤。
低筋粉（饼底）----------------------------------------------------------40克
高筋粉（饼底）----------------------------------------------------------160克
水（饼底）---------------------------------------------------------------110克
白糖（饼底）-------------------------------------------------------------10克
盐（饼底）---------------------------------------------------------------1克
酵母（饼底）------------------------------------------------------------4克
橄榄油（饼底）---------------------------------------------------------15克
猪肉碎（披萨酱）-------------------------------------------------------500g（4肥6瘦）
洋葱（披萨酱）---------------------------------------------------------2个（偏小）
番茄（披萨酱）---------------------------------------------------------4个（偏小）
番茄酱（披萨酱）-------------------------------------------------------适量
大蒜（披萨酱）---------------------------------------------------------2个
黑胡椒粉（披萨酱）----------------------------------------------------少量
桂皮（披萨酱）---------------------------------------------------------3块
盐（披萨酱）-----------------------------------------------------------适量
马苏里拉芝士碎--------------------------------------------------------根据自己喜好放多或者少
培根--------------------------------------------------------------------3片
虾仁--------------------------------------------------------------------12个左右
豌豆、胡萝卜粒 、玉米粒-----------------------------------------------适量
披萨做起来并不难，俗话说的好，一次生两次熟。
披萨是一种西餐食物，现在的小朋友都非常喜欢吃披萨，里面可以加各种自己喜欢的材料，不管是肉食还是蔬菜搭配在一起吃口感丰富，想要把披萨做的好吃，馅料的准备，食材的准备都非常重要，应该挑选质量好的，这样味道才能更好，下面就来看一下披萨怎么做。
需要准备牛肉馅，披萨饼胚，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱，可以买现成的披萨饼皮，也可以自己做，如果要自己做的话，就需要把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一起揉搓发酵，制作成饼胚，做好以后在锅里面加入适量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋葱丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣酱，番茄沙司，糖，盐水翻炒入味，另外准备一个锅子，加入适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下，馅料全部都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右，一款好吃的披萨就做好了。
所以说披萨制作起来并不难噢[呲牙][呲牙]
在家自制披萨，材料和口味都可以根据自己的喜好来做，比外面买的要经济卫生，操作起来也挺简单的。最省事的就是买现成的披萨饼皮，原味手抓饼和饺子皮也可以做噢。
1.披萨饼皮版
材料准备:
鲜虾剔除虾线去壳洗净加点料酒腌一下，水加几片姜将虾焯水变色捞起备用。培根一部分切片，一部分切粒。玉米胡萝卜豌豆粒用水焯一下减少水分，洋葱切粒，马苏里拉奶酪备上一小碗。蔬菜水分多会影响披萨口感，焯水或者煸炒一下可以减少水分。
操作步骤:
（1）九寸披萨盘刷上一点橄榄油，铺上一张披萨饼皮，用叉子叉小孔，然后挤上番茄酱或者披萨酱，用刷子刷匀。
（2）铺上一层马苏里拉奶酪，铺上一层培根片，铺上玉米胡萝卜豌豆洋葱粒，撒上培根粒，码上焯过水的虾，再铺上一层马苏里拉奶酪。
（3）烤箱预热，上下温控200℃，放在烤箱中层烤20分钟左右，想要拉丝得更好，可以在15分钟的时候拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪。
2.手抓饼版披萨
手抓饼是万能饼，做成披萨相当简单。准备一点尖椒切成圈，一点玉米粒，一两根香肠，再加上一点马苏里拉奶酪就行。披萨盘上刷上橄榄油，铺上一张手抓饼皮，刷上番茄酱，铺上马苏里拉奶酪、尖椒圈、玉米粒、香肠片、马苏里拉奶酪就可以塞进去烤了，看见马苏里拉奶酪融化，香味也会传出来，就可以拿出来开吃了。将香肠换成切开的圣女果，就是果蔬口味的了，总之简单好吃，吃过都还会惦记的手抓饼披萨，你值得拥有。
3.饺子皮版披萨
包饺子剩下的饺子皮，同样可以用来做披萨，自由度和操作性有很大的空间噢。加入的调味料不同，口味会不一样，烤一版可以满足多样口味的需求。黑胡椒粉、孜然粉、烧烤粉，我家里都有，然后一个烤盘烤一次我就做了三个口味，吃得心满意足。
学会这些，妥妥满足自己和家人吃披萨的小愿望，吃得安心，吃得满足，赶快行动起来吧。
大家好，我是阿昌，很高兴回答这个问题。
披萨的做法多种多样。做起来也不太难，关键在家里做要有烤箱或者有电饼铛才行，不然只有到外面吃了。
现在很多人都喜欢吃西餐，尤其是披萨，也是小孩子的最爱。
给大家分享一下家庭简单蒸披萨做法：
材料：200克低筋面粉、2克酵母，1小勺白糖、110毫升温牛奶、10毫升食用油、鸡胸肉、奥尔良料、西蓝花、蘑菇、番茄酱、青豆、玉米粒、胡萝卜丁、彩椒、洋葱（也可以多些水果类，各人喜欢）
先做个饼坯:200克低筋面粉、2克酵母、1小勺白糖，用110毫升的温牛奶先把酵母搅成棉絮状，淋入10毫升食用油揉成面团，放到阳光处开始发酵1个小时左右，将它多揉一会，排排里面的空气，再擀成约3毫米左右的圆饼，最好过缘高中间低平。
模具的底部抹油，再放上饼坯，在饼坯的上面扎一些小孔。烤箱200度提前预热5分钟，然后放入做好的面坯，上火180度，下火150度，烤7分钟，定型后拿出来先放到冰箱冷冻保存。鸡胸肉切成小块，加入奥尔良料腌制10分钟。锅中水开后加几滴油，把西蓝花焯2分钟左右就可以，然后再把蘑菇焯一下。锅中倒入油，把腌制好的鸡肉炒至变色。
接下来在饼坯的上层抹上披萨酱或者是番茄酱，撒上一层马苏里拉芝士，再铺上一层奥尔良鸡肉块，再撒上青豆，玉米粒，胡萝卜丁，然后摆上彩椒圈，洋葱圈，蘑菇丁，西蓝花，最后再撒上一层芝士碎。烤箱提前预热，上200度，下火150度，烤20分钟，看到表面的芝士融化即可，做起来简单。
您好，我是芮儿，很高兴能回答您的问题
记得以前没做过披萨，也觉得很麻烦，并且需要买很多材料，后面学会了才知道真的一点都不复杂，，并且没有烤箱用平底锅就可以做呢
给大家分享一下我的做法：
1、首先我们准备200克面粉，115克温水里面放入3克酵母和适量的白糖，搅拌均匀至无颗粒状
2、搅拌均匀的酵母倒入200克的面粉中，慢慢倒，不要一次性就倒完了哦，搅拌成面絮状，然后揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒发至两倍大，发好的面是成蜂窝壮的哦
3、将发好的面进行排气，揉成一个跟家里平底锅大小一样的披萨饼，用叉子依次叉上小洞
3、平底锅首先刷上一层油，再将披萨饼放入平底锅
4、刷上一层沙拉酱或者番茄酱，这个根据个人喜好
5、放入火腿
6、放入一层芝士
7、放入肉松
8、放入一层芝士，如果喜欢吃得浓一些可以多放一些芝士
9、最后就是盖上盖子，煎至芝士融化即可，中途需要加入少量的水，并且适当的摇晃一下锅，一直煎一个地方会很容易糊
中间的夹心都是可以根据自己的喜好进行更换的，放入水果这些都是可以的
希望我的回答对您有所帮助，谢谢
感谢题主的提问，想做披萨其实也不难，我写个从朋友那学到的做披萨的配方用料和步骤。
低筋粉（饼底）----------------------------------------------------------40克
高筋粉（饼底）----------------------------------------------------------160克
水（饼底）---------------------------------------------------------------110克
白糖（饼底）-------------------------------------------------------------10克
盐（饼底）---------------------------------------------------------------1克
酵母（饼底）------------------------------------------------------------4克
橄榄油（饼底）---------------------------------------------------------15克
猪肉碎（披萨酱）-------------------------------------------------------500g（4肥6瘦）
洋葱（披萨酱）---------------------------------------------------------2个（偏小）
番茄（披萨酱）---------------------------------------------------------4个（偏小）
番茄酱（披萨酱）-------------------------------------------------------适量
大蒜（披萨酱）---------------------------------------------------------2个
黑胡椒粉（披萨酱）----------------------------------------------------少量
桂皮（披萨酱）---------------------------------------------------------3块
盐（披萨酱）-----------------------------------------------------------适量
马苏里拉芝士碎--------------------------------------------------------根据自己喜好放多或者少
培根--------------------------------------------------------------------3片
虾仁--------------------------------------------------------------------12个左右
豌豆、胡萝卜粒 、玉米粒-----------------------------------------------适量
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