Question

干豆腐皮怎么做好吃

Answer 1

干豆腐皮好吃的做法如下：

主料：豆腐皮300克、胡萝卜1根、黄瓜1根。

辅料：小葱5棵、韭菜5棵、香菜2棵。

1、豆腐皮切成方块，大小随自己喜欢。

2、黄瓜、小葱、胡萝卜洗净依次切成细丝，香菜也切成段。

3、锅中加水烧开后倒入胡萝卜丝汆烫1分钟。

4、将韭菜叶摘下洗净也放入开水中汆烫几秒捞出。

5、将胡萝卜捞出晾凉后将几种菜放在一块豆腐皮的一边。

6、卷起来。

7、用韭菜叶捆起来系上，打的结朝下。

8、系好的蔬菜卷。

9、依次做好装盘即可。