家常豆腐的制作方法
展开全部
豆腐是一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。下面是我分享的'家常豆腐的制作方法,一起来看一下吧。
做家常豆腐所需食材:
主料:豆腐一块
辅料:油适量,盐适量,葱花适量,剁椒适量,豆瓣酱适量,生抽适量,大蒜一瓣,淀粉适量
家常豆腐的做法步骤:
1. 豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。
2. 葱切好。
3. 大蒜切碎、
4. 坐锅烧热下油爆香葱和大蒜。
5. 放豆瓣酱和剁椒,生抽,适量的盐。全部炒出香味。
6. 接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟。
7. 然后拿一个容器加点淀粉兑点清水,均匀的撒下去拌均匀即可。
8. 撒上葱花。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询