为什么说喝酒最伤肝?喝酒都有引起哪些疾病?
长期大量饮酒会增加身体许多疾病的发生风险,酒精的代谢产物乙醛已经被确定为一类致癌物,已经证实与人体的多种癌症有关,包括口腔癌、喉癌、食管癌、胃癌、肝癌、结直肠癌等。酒精与癌症存在明确的剂量效应关系,即喝得越多患癌的风险越大。长期大量饮酒可以增加人体多种疾病的发生风险,可以使出血性脑卒中、原发性高血压、糖尿病、急性胰腺炎的风险明显增加。过量饮酒还会损伤胃黏膜,造成糜烂性胃炎和消化性溃疡,甚至诱发胃癌。
女性长期饮酒会增加不孕的风险,孕妇饮酒会增加胎儿畸形和流产的风险,男性喝酒会损伤生殖功能,大量进食海鲜以后喝酒会诱发痛风的发作。酒精有上述诸多危害,因此珍爱生命,远离酒精。
肝脏是酒精代谢的主要器官,酒精的主要成分是乙醇,90%以上的酒精可在体内转化为乙醛,再转化为乙酸等。喝酒伤肝的原因主要包括酒精本身所致的损伤,以及酒精衍生物所致的肝损伤。
1、酒精本身所致的肝损伤:酒精代谢过程中可产生大量的还原型辅酶Ⅰ,可改变肝细胞内的氧化还原状态,抑制蛋白质、葡萄糖合成和糖质异生,还可导致甘油三酶在肝内堆积,从而增加脂肪肝的发病率。此外,酒精可代替食物提供热量,致使长期饮酒者往往不能保持正常饮食结构,蛋白质和各种营养物质的缺乏也会加重酒精对肝的损害;
2、酒精衍生物所致的肝损伤:酒精代谢过程中可产生大量乙醛,可与多种蛋白质结合形成乙醛-蛋白加合物,不但对肝细胞有直接损伤作用,而且还可导致肝细胞受免疫反应的攻击,影响肝细胞功能,进而导致肝细胞脂肪变性。
长期、反复、大量饮酒均可能导致酒精性肝炎,进而导致肝功能损害和肝硬化,因此,戒酒是治疗酒精性肝病的根本。在戒酒的基础上还应注意高蛋白、高热量、低脂饮食,并补充多种维生素,遵医嘱使用谷胱甘肽片进行保肝治疗,肝衰竭者还应进行肝移植