Question

鲍鱼怎么烧才好吃

Answer 1

红烧鲍鱼的做法如下：

用料：活鲍鱼8只、葱适量、姜3片、糖适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、香菜适量。

步骤：

1、清洗活鲍鱼。

2、上锅蒸，上汽蒸3分钟。

3、晾凉分离鲍鱼肉切花刀。

4、葱姜爆锅加酱油、蚝油、糖、水，下鲍鱼煮2分钟勾欠。

5、撒上葱花、香菜出锅盛盘。

Answer 2

1、材料：鲍鱼4-6个，葱、姜、香菜各适量，生抽、米醋、鸡粉各少许。
2、首先把鲍鱼清洗干净，葱、姜、香菜切末备用。
3、准备一个小碗，往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用，也可以直接用鲍鱼汁。
4、中小火爆香姜葱末，然后把鲍鱼放进去煎1分钟，倒入碗中的调味汁，盖上锅盖烧开，把调味汁收干，放入香菜翻炒即可。
希望能帮到您哦，祝生活愉快！