Question

北方人年夜饭要一般都要吃饺子,其象征意义是什么？

Answer 1

北方人的年夜饭一般都是吃饺子，其象征意义是更岁交子，是辞旧迎新的意思。

过年吃饺子究其原因：是因为饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取招财进宝之意，二是饺子有陷，便于人们把各种吉祥的东西包到陷里，来寄托人们对新的一年的祈望。

饺子馅的文化：

1、酸菜馅了：即算财之意故为算财饺。算即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢？谓之算财。或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。

2、油菜馅：即有财之意故为有财饺。有即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记有才，太有才了。这句名言呢？ 谓之有财，祝福你有财，更祝福你有才。

3、芹菜馅：即勤财之意故为勤财饺。勤即勤奋、勤劳、经常、勤密源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福;更是对勤劳、务实的祝福。

4、韭菜馅：即久财之意故为久财饺。久即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富，更是对天长地久的祈福，但愿人长久、健康、和睦、快乐、幸福。

5、白菜馅：即百财之意故为百财饺。百量词，即百种，百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。

6、香菇馅：即鼓财之意故为鼓财饺。鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上饱鼓之意，谓之鼓财。或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。