Question

最近特别火的麻辣香锅是怎么制作的？有哪些步骤呢？





Answer 1

1.先把水晶粉用温水泡软，虾剪洗干净 午餐肉和培根切成大片，豆腐皮切宽条 金针菇撕成小把 上海青切大长段洗干净备用，香菜切长段和芝麻另放，地瓜去皮切大薄圆片。
2.开火锅内加水先放地瓜稍煮一下，随后准好的食材也一并放入锅内煮3分钟左右捞出沥干净水分。另起锅倒入4大勺色拉油，放入葱姜蒜 辣椒段 花椒 香叶煸炒一下，郫县豆瓣酱和麻辣香锅底料也随后放入锅内，小火煸炒出红油和浓烈的香锅味道...
3.锅内翻炒的食材红油发亮，就可以出锅装盘了，装盘后上面撒上芝麻和香菜，色质诱人红亮麻辣香浓，再来上一碗米饭真是美食可佳。

Answer 2

我觉得首先我们在制作的时候还是比较方便的，要准备好食材和一些辅料，然后把方便面放在锅中煮熟，再捞出过凉，然后下入一些丸子和蔬菜进行翻炒再加入热油泼到面和蔬菜里面，再加入一些小料就可以了。

Answer 3

首先就要先把肉类食材处理好，将虾线用清水清洗个安静，将虾线剔除，虾须减掉，随后起锅烧水，将活虾焯熟后洗净备用。然后莲藕和土豆全部去皮后洗净切片。香菇和西蓝花一定要提前泡一下，然后切成小朵。
然后起锅烧水，可以多放入一些水，然后先放入耐煮的食材，例如玉米等，焯熟后捞出，在放入青菜，西蓝花蟹棒等食材，焯熟后捞出控水备用。
再重新起锅，倒入食用油，然后将切碎的葱姜蒜倒入锅中，小火翻炒均匀，在放入适量的火锅底料，翻炒出红油。
最后，将焯水后的食材全部放进去，不断翻炒，让所有食材全部吸满汤汁。然后将洋葱和小葱洗净切成碎末，放入锅中，撒入一把熟芝麻，炒匀即可关火。

Answer 4

在我们的日常日常生活，每个人特别喜欢吃很多特色美食，但是我们一定要控制住自己的嘴，不必一直吃一些油腻的食物，要不然可能会致使肥胖症，肥胖症可能导致各种各样的病症，所以我们要规律性自身的饮食，可以选择在家里面自己做饭，自己做的饭食较为健康卫生。那么接下来大家就而言一说香锅，不想出门自身在家制作香锅，有什么作法？在家里面制做香锅，其实不是很难，我认为最主要的便是买一包麻辣香锅的火锅底料，随后配搭上各种各样自己喜欢的蔬菜就好啦。

一.制做香锅，必须使用的材料

如果我们要想在家里面自己做美味可口的香锅，前提我们要提前准备一包香锅，火锅底料一般，香锅里边都会出现各种各样肉丸子，虾，也有自己喜欢的一些蔬菜水果，平常我最喜欢的便是蟹排，牛丸，虾丸，菜丸，还有一些腊肠，蔬菜水果得话，我比较喜欢淮山药，鸭胗，马铃薯，西蓝花，花椰菜，菌类，红萝卜等，我觉得要依据自身的口感去挑选材料，我提议选取一些蔬菜水果，日常生活多吃蔬菜水果，对身体有益处，注意饮食的多元化。

二.麻辣香锅的操作步骤

首要大家在锅里面添加水，等水沸腾以后再添加，我们准备好的食材，把这种食物都做熟以后，就能够捞出来了，在其中淮山药和土豆可以用于炸，那样炒在里面会尤其美味可口。在锅里面加入适量的食用油，放进葱蒜进行爆香，然后添加半包装修麻辣香锅底料，煸炒匀称以后，人们再放进煮好的那些食物，最终再放进炸好的红薯和土豆块，最后的情况下在上边上洒一层白芝麻，那样美味可口又好吃的香锅就搞好了。