在古代,“汤”是什么意思?

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◎ 热水:~雪。赴~蹈火。扬~止沸。

◎ 煮东西的汁液:米~。参(shēn )~。

◎ 烹调后汁特别多的食物:鸡~。菜~。清~。

◎ 专指温泉(现多用于地名):~泉(温泉)。~山(在中国北京市)。

◎ 中药的剂型:~剂。~药。

◎ 姓。

● 汤

(汤)

shāngㄕㄤˉ

◎ 〔~~〕大水急流的样子,如“河水~~”,“浩浩~~”。

◎ (汤)
详细字义

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◎ 汤

(1) 汤 shāng

(2) 另见 tāng

常用词组

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◎ 汤汤 shāngshāng

(1) [(of current)rushing]∶水势浩大、水流很急的样子

衔远山,吞长江,浩浩汤汤,横无际涯。——范仲淹《岳阳楼记》

东边是流水汤汤的延河,隔河是 清凉山。——《歌声》

(2) [wide]∶广大貌;浩茫貌

心汤汤而谁告?魄寂寂而何语?——南朝 梁· 沈约《待罪江南思北归赋》

(3) [fluent]∶形容非常流利

别人拿上书去,汤汤的背了,号上书,正了字,好不省事。——《醒世姻缘传》

基本词义

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◎ 汤

汤 tāng

〈名〉

(1) (形声。从水,昜( yáng)声。本义:热水;开水)

(2) 同本义 [boiling water]

汤,热水也。——《说文》

见不善如探汤。——《论语·季氏》

薪火水汤以济之。——《墨子·备梯》

日中如探汤。——《列子·汤问》

踔出汤中。——晋· 干宝《搜神记》

王头随堕汤中。

分其汤肉葬之。

(3) 又如:汤羊(经过开水处理的整只羊);汤火(滚水与烈火);汤炭(滚水与炭火);汤婆子(充以热水放在被中取暖的铜制扁圆形容器);汤浴(洗热水澡)

(4) 菜汤 [soup]

三日入厨下,洗手作羹汤。——唐· 王建《新嫁娘》

(5) 又如:汤脚(剩汤);汤玉(汤饼);汤饭

(6) 把草药放在水里熬得的液态药剂 [liquid decoction of medicinal herbs]。如:汤粥(汤药和稀饭);汤散(汤药和散剂);汤引(药引子)

(7) 饮料 [drink]。如:汤点(茶点);汤神(煮茶技艺高超的人);汤瓶(煮茶水用的瓶);汤茗(茶水)

(8) 汤池,护城河 [moat]

金汤失险,车书共道。——《后汉书》

(9) 商朝的开国之君 [Tan king]。又称成汤、成唐、武汤、武王、天乙等。如:汤武之道(指商汤与周武王讨伐暴君之事);汤鼎(商汤时所铸之鼎);汤刑(商汤制定的刑法);汤武(商汤与周武王的并称)

(10) 古州名 [Tang prefecture]

(11) 唐置,辖境在今越南的凉山、朗高、鸿基之间的地区

(12) 唐勃海置,金废。故治在今辽宁省辽中县东北

(13) 山名 [Tang mountain]

(14) 在北京市昌平县东,有大小二汤山。大汤山三峰并峙。小汤山南有温泉

(15) 在南京市东,有温泉,建有浴池,为疗养地

(16) 温泉 [hot spring]。如:汤井(汤泉,温泉);汤殿(温泉浴室);汤池(温泉浴池)

(17) 姓

(18) 另见 shāng;tàng

常用词组

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◎ 汤包 tāngbāo

[steamed dumplings filled with minced meat and gravy] 装有碎肉和卤汁的蒸包

◎ 汤池 tāngchí

(1) [city moat filled with boiling water—impenetrable defense work]∶沸热的城池,指难以逾越的护城河。形容城池防守严固

皆如金城汤池,不可攻也。——《汉书·蒯通传》

汤池百步

(2) [hot spring]∶温泉浴池;温泉

(3) [hot-water bathing pool]∶热水浴池

◎ 汤池铁城 tāngchí-tiěchéng

[boiling moat and iron city] 滚烫的池水与铁铸的城墙。形容城池坚固,难以攻克

◎ 汤匙 tāngchí

[soupspoon;tablespoon] 餐具。舀汤的小勺

◎ 汤罐 tāngguàn

[hot-water jar] 烧开水用的罐子

◎ 汤锅 tāngguō

[butcher' cauldron at a slaughterhouse] 屠宰场用的煺毛的大锅;也指屠宰场

◎ 汤壶 tānghú

[earthware hot-water bottle] 用来装上热水在被中取暖的扁壶,用陶瓷、铜合金制成

◎ 汤镬 tānghuò

(1) [boiling pot] 滚开的水锅或油锅

当于汤煮之。——晋· 干宝《搜神记》

(2) [boil sb. with boiling water] 专指用滚汤水煮人的酷刑

臣请就汤镬。——《史记·廉颇蔺相如列传》

蒙斧钺汤镬。——《汉书·李广苏建传》

◎ 汤剂 tāngjì

[decoction of herbal medicine] 中药剂,把中药加水熬出汤汁,除去药滓而成

◎ 汤面 tāngmiàn

[noodles in soup] 带放有调味品汤汁的面条

◎ 汤婆子 tāngpózi

[earthware hot-water bottle] 〈方〉∶见“汤壶”

◎ 汤勺 tāngsháo

[soup ladle] 盛汤用的勺子

◎ 汤水 tāngshuǐ

(1) [soup]∶连汤带水的食物

(2) [boiling water; hot water] 〈方〉∶开水或热水

(3) [means]∶资财;财产

戏子家有多大汤水弄这位奶奶家去!——《儒林外史》

◎ 汤头 tāngtóu

[prescription for a medical decoction] 因中药以汤剂居多,因此中药的配方被称作汤头

◎ 汤团 tāngtuán

同“汤圆”

◎ 汤碗 tāngwǎn

[soup bowl] 盛汤的碗

◎ 汤显祖 Tāng Xiǎnzǔ

[Tang Xianzu] (1550—1616) 中国明代戏曲作家、文学家。字义仍,号海若、清远道人,晚号若士。临川(今属江西)人,所居曰玉茗堂。著有传奇《紫箫记》、《紫钗记》、《牡丹亭》、《南柯记》、《邯郸记》,诗文《玉茗堂四梦》、《玉茗堂文集》、《玉茗堂尺牍》、《赋》、《红泉逸草》、《问棘邮草》,小说《续虞初新志》

◎ 汤药 tāngyào

[a decoction of medicinal ingredients] 用水煎服的中药

◎ 汤圆 tāngyuán

[boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup] 糯米粉等做的球形食品,一般有馅儿,煮熟带汤吃

基本词义

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◎ 汤

汤 tàng

〈动〉

(1) 通“烫”。加热 [warm]

疾之居腠理也,汤之所及也。——《扁鹊仓公列传》

汤其酒百樽。——《山海经·西山经》

(2) 又如:汤羊(宰羊后,用开水煺毛);汤桶(烫酒桶)

(3) 触,碰 [touch]

那个有福的汤着他身儿,也情愿一个死。——明· 冯梦龙《醒世恒言》

你汤我一汤,拷了你那腰截骨。——石君宝《秋胡戏妻》

(4) 遇上,碰上 [meet with]

好道汤着饿鬼了。——《西游记》

(5) 另见 shāng;tāng

参考资料: 汉 典 網

臭味蒸馏水
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