连锁怎么加盟
加盟一个连锁店要先筛选品牌,选择口碑好的有名气的品牌,其次要向品牌方提交申请表,填写申请要求,之后等待品牌方确认加盟资格,审核通过后品牌会帮助选址和装修,都准备妥当就可以连锁店了。
具体如下:
1、前期品牌选择
加盟商在加盟之前需要先选择一个合适的加盟品牌,加盟商可以通过在网上查询选择,也可以到线下进行实地考察,找寻周边比较知名的加盟品牌,比较好是先选择多个品牌,之后再进行一一筛选,确定好比较好的加盟对象,做好下一步的加盟准备。
2、提交申请表
在确定好加盟品牌之后,加盟商需要向品牌方提交一份加盟申请表,在表内如实填写自己的个人信息并表明自己的加盟意愿,品牌方在收到之后会有3-5天的审核时间,他们会按照总部的审核标准综合考量加盟商的资金能力、个人品质和商业头脑,加盟商需耐心等待品牌方的审核结果,在收到通过信息之后就可以前往品牌总部商谈加盟事项并签署加盟合同了。
3、选址装修
加盟商需要到线下进行市场考察,根据考察结果选择合适的开店位置,之后加盟商需聘请专业的装修团队对店铺进行风格设计和装修。在店铺装修期间,加盟商需根据店铺的经营规模招聘10-20名员工,对员工需做好开店前的培训。
加盟连锁店注意事项
1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金。
加盟者要量力而行,选择适合自己门槛的加盟费用,否则,债台高筑,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。
2、控制好经营成本,规划好进货策略。
规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。
3、学会管理员工
加盟者必须认识到管理员工是自己的事,而且是必须要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的员工。作为管理者,要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的员工,工作开展起来会顺利得多。
免加盟费
有很多品牌为了拉动创业者加盟欲望,会打出“0加盟费”的噱头,只有每个月几百元的品牌使用费、托管费。但品牌总是要赚钱的,少收的加盟费会变相从设备、物料费用上收回来,很多品牌会规定加盟商首次采购物料的规格,一般都是好几万起步。
更有甚者,部分品牌还会承诺只要加盟就送全套开店设备,但可不要以为真的就不要钱了,物流费、管理费、安装费等等,依旧逃不了,到时候费用全部折算并不会比买设备花的钱少。
送装修设计方案
这其实就是赠送门店的装修设计方案,只是图纸,但如果要想把设计方案改得更符合门店实际情况,那就需要出钱了,后续具体落实到装修上也还是要给费用的,有些快招公司就是靠装修设计来挣钱的。其实只要不想着占便宜,这类套路就能很好地避免了。
合同未提到承诺的条款
在加盟前,一些销售人员都会用各种话术促进合作,可能会在某些方面做出承诺,比如加盟优惠、后续服务、产品设备优惠等等。正轨的加盟品牌,这些承诺是会落实到合同的条款上的,但一些快招公司,是不会在合同上提及这些的。所以若是加盟者不仔细看合同,直接签了字,就会落入进退两难的境地。
托管运营
目前市场上的加盟品牌都会有这项服务,目的是为了减轻餐饮店的运营压力。但有些公司则会打着托管的名义收取服务费,但在实际运营中只提供一些过时的营销方案。甚至更过分的是,有些公司可能根本没有相关的运营人员,只是在骗钱。
品类单一
虽然现在的小餐饮店讲究小而美,但餐饮的核心竞争力终归是产品,如果产品一直不更显换代,迟早是会被市场淘汰的。而加盟店的新品,一般都依赖于总部的研发创新,但某些品牌虽承诺会研发新品,却从来没有兑现过。
并不是所有的餐饮品牌加盟都是陷阱满满的,好的餐企在加盟流程、供应链体系都是相当完善的。那么应该如何判断一家加盟品牌是否可靠呢?
完善的供应链
比如可鱼可饭就有自身的供应链体系,拥有自建工厂,原材料在中央厨房加工处理后,直接配送到全国各家门店。更重要的是,餐企这样大批量的购买购买原材料可以降低进购价,如此一来,加盟商的进货价也会随之降低,从而减少门店的原料开支成本。
物流有保障
保障食材在运输过程中不断链,一直是可鱼可饭在思索、改进、完善的地方。总部有自有的物流体系,也是依次来为门店提供原料,但鸡蛋不能放在一个篮子里,总部也会用第三方物流来辅助运输,降低运输风险,让门店能按时收到完整的货物。
直营店
好的餐饮项目必然会有属于自己的直营店,真正挣钱的项目怎么可能会自己不去做呢?可鱼可饭就拥有多家直营门店,在各大高校食堂也有进驻,也很欢迎加盟商前去直营店、总部考察。任何加盟品牌即使说的天花乱坠,让大家心动,但一定要去直营店考察,并且要悄悄蹲点一段时间,计算一下人流量、营业额。
如果一家加盟品牌完美符合了以上3点,那么他们所做的承诺,如上面提到的加盟优惠、送装修设计方案、托管运营等服务,也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司,他们本身只有一个直营店或根本没有店,只是依靠销售人员舌灿莲花的描述,忽悠创业者加盟,但等加盟后就联系不上了。