Question

vegetable同vegetables有咩分别?

Answer 1

表面上, vegetable 是个很容易的英文单字: vegetable 和 vegetables 的分别就是单数和众数的分别. 但应用此字时要小心出错:

1)
中、英文表达菜之「份量」的方式和习惯是很不同的. 中国香港人常说一棵、两棵菜; 但我们不可以用 a vegetable, o vegetables 来表达上述意思. 若说 「o vegetables」, 西方人或误以为你指「两个植物品种」. 另外, 英文通常以重量来描述菜的份量的 (kilo.), 或只空泛的说 some vegetables.

Tomatoes and potatoes are my favourite vegetables.
The vegetable that I hate the most is the cabbage.

2)
fruit 和 vegetable 表面上是类同的, 皆是食物品种的统称, 但要注意的是, vegetable (蔬菜的统称) 只可以作可数名词, 故多以众数出现; fruit 则有时作可数, 有时不可:

Vegetari eat fruit and vegetables only.
Apples and Oranges are my favourite fruits.

3)
vegetable 也有另一个意思的, 就是「植物人」:

After the traffic accident, the severe brain damage has turned him into a vegetable.

4)
也可作为一个贬义词来描述一个人甚么也不作无所事事:

Do you want to stay home doing nothing meaningful like a vegetable?

2008-03-07 09:27:52 补充：
1) 例句中, The vegetable that I hate the most is the cabbage 不是指某一件植物, 而是整个品种.

2) 例句中, 留意 fruit 是不可加s 的, 因此字描述「所有生果品种」时, 必须当不可数名词 -- 这是英语又一易令人出错的地方.

2008-03-07 13:59:14 补充：
2) 例句的 apples and oranges are my favourite fruitS 要有s, 是因为它指两个生果品种, 不是一般性泛指的生果统称.,参考: 那么 meat 此字用法似 fruit 或 vegetable 呢? 有兴趣的话请自己查字典啦.,The addditional information on the use of FRUIT & FRUITS is especially helpful.
This is often more of a problem than vegetable & vegetables.,vegetable = 蔬菜

vegetables 是 vegetable 的众数/复数

表示有很多蔬菜/很多不同种类的蔬菜

希望帮到你啦~!!,参考: Me (F.3),