Question

菠萝蜜熟透了还能吃吗

Answer 1

可以吃。

菠萝蜜有干胞、湿胞及半干湿胞之分。熟透了的菠萝蜜，不仅清甜、爽口，就连它的核，煮熟后也可以食用，吃的时候有一股山芋的香味。

菠萝蜜属于一种热带水果，盛产于中国南方的广西、广东、海南等地。这种热带水果，形体饱满硕大，小则十来斤，大则上百斤，色泽金黄，味道甜美，因而被人们称之为热带的水果之王。

食用价值

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。　菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。

以上内容参考百度百科-菠萝蜜

以上内容参考南方日报-菠萝蜜飘香