Question

菜刀每天用了都生锈怎么办？

菜刀每天用了都生锈怎么办？求答案♥

Answer 1

1、某些食品可以除锈。用土豆片或萝卜片加少许细沙末擦洗刀片可去除锈迹。也可把生锈的刀插入土豆中几个小时，取出后再用除锈溶剂进行擦拭，锈迹很快也就能被去除。洋葱亦然，把生锈的刀具不断在洋葱切面上进行研磨，锈迹会不经意间就去除掉了。

2、淘米水也能除锈，其酸性可以很好的洗掉刀具上的铁锈。把已经生锈的刀具浸入比较浓的淘米水中，用铁丝球用力擦洗即可。当然一些名贵刀具还是不要尝试这种方法了。

3、牙膏除锈。将牙膏挤在刀具锈斑表面，确保能完全覆盖住锈斑，放置三个小时以上，再用抹布擦拭刀具表面。遇到顽固锈斑，需要反复擦拭。

4、苏打除锈。对于锈渍不太严重的刀具，可拿牙刷蘸苏打水轻轻擦拭即可。而对于严重锈渍，则需要先用铁丝网擦掉刀表面的锈渍再用苏打水擦拭。

5、对于银质刀具锈迹，用牙膏擦即可光亮如新。而极易氧化生锈的铜制刀具，可用160克细木屑、60克滑石粉、240克麦麸子和在一起，倒入50克醋，调成浆糊一样，涂在铜表面上，吹干后，铜锈即可脱掉了。

Answer 2

菜刀经常使用并与食材和水接触，如果没有做好防锈工作就会导致生锈。

要想防止菜刀生锈，有几个小妙招。

第一个小妙招，淘米水去铁锈。
淘米水大家都不陌生。我们每天都会淘米，不过大家用完淘米水都是直接倒掉，却不知道淘米水有去铁锈的效果。我们只需要将生锈的菜刀或者生锈的铁制品泡在淘米水中，浸泡一夜之后再拿出来，就会发现菜刀上或者铁制品上的铁锈都神奇消失。这是因为淘米水富含丰富的淀粉。如果家里的菜刀生锈，就可以尝试一下这个办法。

第二个小妙招，白醋除铁锈。
白醋是我们生活中常见的调味品，但是它的作用可不仅仅是调味。因为铁制品上的铁锈大多都是氧化物，白醋里面含有醋酸。可以和铁锈发生化学反应。进而将铁锈分解。我们可以将铁制品放在白醋里面浸泡一到两个小时。之后再拿出来就会发现铁制品上面的铁锈消失了，这样无需费劲就可以有效的去除铁锈。

第三个小妙招，软木塞去除铁锈。
现在红酒越来越受人们的欢迎，不过喝完红酒后瓶子上面的软木塞不要扔，他可是能去除铁锈的。首先我们在菜刀上面洒上一些去污粉，然后姜软木塞放在水里面尽湿。直接放在菜刀上摩擦摩擦，几分钟后就会发现菜刀上的铁锈没有了，效果非常好。

Answer 3

从日常来说买的菜刀是很少生锈的，除非买到比较劣质的；还有就是你的菜刀在使用的过程中表面保护受到了破坏，导致里面的铁暴露在空气中了。目前最好的办法就是换一把好点的，还有就是用磨刀石磨掉；