开一家小餐馆需要什么手续和证件?
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一、餐饮所需要的条件 做餐饮一方面需要硬性条件即国家法律法规的强制性规定你要满足,另一方面就是自身条件即能力要满足。 法律法规的强制性条件即,你做餐饮需要办理卫生许可证、营业执照、生产许可证,等等一系列的卫生防疫部门的证件准许,以及工商部门的备案等。餐饮所需要的条件 二、餐饮企业的证照有哪些 (一)营业执照。到所在的辖区市场管理所办理营业执照。办理营业执照材料: 1、合法的身份证明(身份证)。 2、合法的经营场所或住所(房产证,没有房产证的提供所在村或街道委员会证明)。 (二)餐饮服务许可证。到区行政服务中心市场管理局窗口办理。餐饮服务许可证行政许可申请材料: 1、书面申请。 2、预先核准证明或营业执照复印件。 3、负责人身份证明复印件。 4、餐饮服务场所相关证明(租赁合同、房东身份证及房产证复印件)。 5、餐饮服务场所平面图和方位图。 6、从业人员健康证明复印件。 7、食品安全规章制度。 8、卫生管理制度。 9、餐饮消毒保洁制度。 10、生活饮用水安全监测报告或水费单。 11、设置专职食品检验员及食物中毒专职报告员。 12、关键环节食品加工规程。 13、食品安全突发事件应急处理资料。 14、不属于被限定人员的证明材料。 15、食品安全承诺书。 16、餐饮业食品采购索证管理制度。
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