Question

开一家小餐馆需要什么手续和证件？

Answer 1

　　一、餐饮所需要的条件　　做餐饮一方面需要硬性条件即国家法律法规的强制性规定你要满足，另一方面就是自身条件即能力要满足。　　法律法规的强制性条件即，你做餐饮需要办理卫生许可证、营业执照、生产许可证，等等一系列的卫生防疫部门的证件准许，以及工商部门的备案等。餐饮所需要的条件　　二、餐饮企业的证照有哪些　　（一）营业执照。到所在的辖区市场管理所办理营业执照。办理营业执照材料：　　1、合法的身份证明（身份证）。　　2、合法的经营场所或住所（房产证，没有房产证的提供所在村或街道委员会证明）。　　（二）餐饮服务许可证。到区行政服务中心市场管理局窗口办理。餐饮服务许可证行政许可申请材料：　　1、书面申请。　　2、预先核准证明或营业执照复印件。　　3、负责人身份证明复印件。　　4、餐饮服务场所相关证明（租赁合同、房东身份证及房产证复印件）。　　5、餐饮服务场所平面图和方位图。　　6、从业人员健康证明复印件。　　7、食品安全规章制度。　　8、卫生管理制度。　　9、餐饮消毒保洁制度。　　10、生活饮用水安全监测报告或水费单。　　11、设置专职食品检验员及食物中毒专职报告员。　　12、关键环节食品加工规程。　　13、食品安全突发事件应急处理资料。　　14、不属于被限定人员的证明材料。　　15、食品安全承诺书。　　16、餐饮业食品采购索证管理制度。