Question

海虾和河虾相比较，哪一个更有营养呢

Answer 1

海虾和河虾的营养价值都比较好，二者的营养价值均较为丰富，主要在口味上存在一些区别，海虾的鲜味、腥味相对较重，日常食用时根据自身喜好选择即可。无论是海虾还是河虾，均是优质蛋白质的食物来源，对身体有益处。

1、补充蛋白质：海虾和河虾中均含有较为丰富的优质蛋白质，且脂肪含量较低，尤其适宜减肥人群、老人以及处于生长发育期的青少年食用；

2、补充维生素和矿物质：除丰富的优质蛋白之外，海虾和河虾中还含有较为丰富的维生素、氨基酸、牛磺酸、虾青素，以及钙、铁、镁、磷等多种矿物质元素，海虾的碘含量要比河虾高，更适合碘摄入不足的人群食用。

此外，吃海虾和河虾虽然对身体有益处，但在日常生活中也需适量食用，避免过量食用而出现消化不良的情况。并且对海虾和河虾过敏的人群避免食用，以免发生皮肤红疹等过敏症状。海虾以白虾为主，河虾则以沼虾出名，这两种虾乍一看很相似，但是实际上其口味和质感都存在很大的差别，因而市场价格也不同。河虾中青虾比较多，个头比较小，蛋白质却非常丰富，且钙质含量高，不过因为现在水污染严重，所以河虾比较少见，虾的品质也是受到影响。

海虾因为生活在海中，污染虽然有，但是影响却并不大，因此味道鲜美，是现代人餐桌上的首选。河虾和海虾的营养价值都很高，含有以下几种成分：

河虾

一、氨基酸：虾中含有的氨基酸并不如鱼类多，但是营养价值却非常高，而且虾中含有甘氨酸，甜美度比较高。

二、脂肪：虾的脂肪比较少，几乎可以作为不含任何能量来源的动物性糖质。

三、钠：钠可以调节人体的渗透压、保持酸碱平衡，维持血压正常，同时还能增加肌肉的兴奋性，因此多吃虾有好处。

四、钙：吃虾的人大多是为了美味，而青少年吃虾则多是为了补钙。虾中的钙非常丰富，且能影响身高、调节酶的活性，激素的分泌，控制炎症和水肿，保持酸碱平衡。

海虾与河虾有什么区别？哪个营养高

无论是河虾还是海虾，其美味都是肯定的。至于哪个营养价值更高，其实都差不多并没有多大区别，如果爱吃海虾，多吃一点无妨，如果爱吃河虾，多吃一些也可。但是都要平衡饮食，不要挑食，这样才能保证身体健康。