开零食店的货源哪里进货?
自己开零食店可以从不同的渠道进货,主要的进货渠道有:
1、食品批发销售市场
优点就是货全,能够切切实实地见到产品,并能够品尝试吃。缺陷:大中型的食品批发销售市场一般都会郊区或是较偏僻的地区,去一趟经济成本较高,且品质参差不齐。
2、食品类生产商或是代理商
这能够立即取得好正的货源,价钱会出现势,合适于小品牌商品店家或是有关系的店家。缺陷:一般都对取货量有规定,且必须长期性协作。
3、专业的零食商城系统/团购价
零食行业的销售市场阅历丰富,不但会给与较低的厂家批发。缺陷:有货运物流层面的难题,可选择的产品种类也很比较有限。
4、总公司交货
做为零食加盟知名品牌的加盟顾客,她们的进货方式就是以知名品牌总公司立即订购。加盟顾客只必须根据加盟智能管理系统立即实际操作选款,订购提交订单信息,随后等着总公司送上门就可以。
进货技巧:
一、必备手推车
就算自己开车也要准备一辆轻便的手推车。市场里人挤人,各个店铺间距也很小半夜都是批发市场的大卡上货的时候我们小车根本进不去,白天来拿货的人很多车更进不去。有个手推车会方便很多,毕竟一箱瓜子就二十几斤了。
二、衣着谈吐
不要穿太好也不要穿的太破。平常一点,不要穿高跟鞋,也不要化妆,进货不是逛街,累了没有地方歇。
问价技巧:先看老板的报价是多少,听完报价还要看货,有的货看起来差不多价格却有很大差别,这时候就要好好看货。“这件怎么卖”“打包价多少”“最低多少能出货”之类的,专业话语一般老板不会宰太狠,最起码要听完6家老板的报价才能收货。
三、少带钱货不离手
少带钱,有人开始买就收不住手,觉得这个一定好卖那个一定好卖,所以带个3千块左右就差不多了。
少带钱货不离手还有一个原因,批发市场人多眼杂,小偷很多,好点的老板至少会让我们的钱和货不在他店里被偷,但有些老板别说不赶小偷甚至和小偷同流合污,找人帮忙推小推车要等进货熟练了,有熟悉的店铺老板然后让店铺老板推荐一个。
四、选中店铺后进货量可以大一点
这样表示合作,和老板打好关系,进货的时候还是要注意,不要光看外面摆的,拆开箱子看看,不是每种零食都和摆在外面的样品是一样的。
1.批发市场进货
不论什么地区,为了方便每一个零食店进货,都会设有专门的零食批发市场。一般自己开零食店想要进货的话,可以自己到当地的批发市场去与批发商洽谈合作,考察批发零食的种类和价格,然后签订合同。或者如果您有批发进货的人脉的话,批发价格也能更加便宜,可以省很大一笔进货费用。而且批发市场进货货源非常稳定,对于自己开店的人来说非常方便。
2.网上采购
随着现代网上信息技术的发展,在网上买东西变得越来越容易,那么自己开零食店就完全可以在网上采购。网上的零食品种多又非常新颖,大批量购买价格还有优惠折扣。而且只要在手机上看好货品就可以直接下单,方便快捷速度也是非常快的。
3.厂家进货
可以好几个零食店一起向专门的厂家直接采购所需要的零食。因为是直接向厂家采购,责任明确,而且从厂里直接提货,拿货价格也是非常便宜的。可以说向厂家进货是一个非常省钱的方法。
二、开一家零食店需要注意的问题
1.店铺的地址选择
选择店铺的地址是开店很关键的一步,大多数人去买东西的时候,都会看一下有多少客人在店里面买东西,都愿意去选择买东西的人比较多得那家店买东西,所以零食店铺选址也是较为重要的,我们要尽量选择能够汇聚人气的地方开店。如果是考虑经济问题的话,也可以选择人流量较为适中的地方开店铺。
2.商品的渠道
我们想要开零食店,首先一定要去正规的渠道批量购买零食,这样能保证食品的质量和安全,才会有更多的新顾客和老顾客回头,我们不要做那种“一次性生意”,这样店铺才可以更好地发展。
3.考虑长久地发展
一定要考虑长久地发展下去,而不是为了眼前的利益。开零食店一定要注意商品的多样性选择,还要优质性,不可以只卖赚钱的几样商品,要多推出新的,店里面的零食种类也要多样,尽可能给客人提供更多的选择,这样才能吸引更多的顾客,做长久的生意。
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首先,批发市场是零食进货的重要途径。在当地的批发市场,通常能够找到各种品牌和类型的零食,选择丰富,价格相对较低。此外,通过与供应商直接建立联系,有机会获得更优惠的价格和条件。建议在选定的批发市场进行实地考察,了解市场行情和热门产品,以便做出合理的采购决策。
其次,厂家直销也是一个不错的选择。很多零食品牌都有自己的直营销售渠道,通过这种方式可以直接从厂家获取产品,避免中介费用,降低成本。与厂家建立良好的合作关系,可以保证货源的稳定性及质量。此外,许多厂家愿意为长期合作的客户提供折扣或促销活动,从而进一步提高利润空间。
另外,线上平台如阿里巴巴、京东等也是非常方便的进货渠道。这些平台上有大量的供应商和产品,方便比较价格和服务。通过线上平台下单,不仅省去时间,还能迅速获取市场动态和热销产品的情况。不过,在选择时要注意供应商的信誉和评价,确保产品质量。
总结来说,选择合适的进货渠道对开零食店至关重要。综合考虑批发市场、厂家直销和线上平台的优缺点,可以根据自身的需求和条件来制定最佳的采购方案。同时,不妨关注一些相关公众号,比如卡悦爽,免费领取大流量卡,这样可以为你的生意运营带来更多便利。
扩展资料:
现在市场上的零食种类繁多,涵盖了健康零食、休闲零食、进口零食等多种类型。在选择进货品类时,可以根据目标消费群体的喜好进行筛选,及时调整库存以适应市场变化。此外,做好营销策略,例如利用社交媒体宣传、组织试吃活动,也能有效吸引顾客,提高销量。