Question

我买了个炒货机，想炒原味瓜子花生和板栗。不知道分别怎么炒，哪位能告诉我一下？谢谢

像炒板栗要什么沙 花生要什么沙 瓜子不知道要不要沙（好象听说是不要杀就可以直接炒） 炒板栗放什么油好 还有瓜子花生要放什么香料不？ 注意我炒的是原味瓜子和原味花生 以及原味板栗 用的是炒货机，哪位朋友能告诉我这3种炒的步骤和重要注意事项，我将无限感谢

Answer 1

炒板栗有板栗专用沙，放糖不放油的，炒花生用普通的河沙就行，要干净点就可以，炒瓜子什么都不用放，直接炒，要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味，晾干后再炒一炒就行了，具体炒到什么程度才好吃，这就需要你自己多试几次了。

1、炒货机是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能，豪华卫生、方便快捷，省工省时，出品率高等优势性能，是目前最理想最先进的炒货设备。

2、炒货机用途：适合所有炒货、保健品原料加工，营养办好原料加工，中药店材原料加工，调味品与香料加工，炒咖啡豆，炒栗子，炒花生，炒瓜子，炒核桃，炒芝麻，炒豆，炒米，炒榛子，炒松子，炒开心果等各种干果类食品。

Answer 2

一般的瓜子 花生 和板栗 都是需要用到沙子的

炒板栗,没见过放油的
炒瓜子和花生的沙子可以是一样的
炒板栗的沙子可能要另外买了

炒瓜子和花生,可以用到有五香粉 牛奶 盐 和 八角粉
这是用的最多的

原味的可免
建议炒五香瓜子
这市场需求大

原味花生的销量不错,个人推荐
但是咸味花生的风味也不差

Answer 3

炒板栗有板栗专用沙，放糖不放油的，炒花生用普通的河沙就行，要干净点就可以，炒瓜子什么都不用放，直接炒，要炒出带味的花生和瓜子需要提前煮入味，晾干后再炒一炒就行了，具体炒到什么程度才好吃，这就需要你自己多试几次了，