十款好喝不贵的纯粮酱香酒
十款好喝不贵的纯粮酱香酒:飞天茅台、茅台迎宾酒、木台厚道酱香白酒、茅台王子酒、习酒、国台酒、金沙回沙酒、贵州珍酒、郎酒红花郎青花郎、北大仓酒。
1、飞天茅台
这种酒一般就是我们说的最正宗的酱香型白酒。采用完整颗粒的本地糯高粱,严格按照:两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等30多道工序,历时长达一年,且还需要窖藏3-5年才能最佳的风味。这种工艺:出酒率低,但是酒质最好。
2、茅台迎宾酒
茅台迎宾酒是用坤沙工艺蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后进行酿造而出的酒。这种工艺:生产周期短,出酒率更高,成本更低。
3、木台厚道酱香白酒
冯小宁身为茅台八仙之一,其酿酒秉承“多少粮食酿多少酒”的原则,选取当地特产,蕴含淀粉量高的红糯高粱,以及小麦。经过12987年传统工序,取3、4、5轮次大回酒,经过最低5年的陶坛贮藏,成酒后以老酒精心勾调而成。
4、茅台王子酒
白马王子佳品在王子酒里的影响力无需多言,作为王子酒的榜样商品,其口感一直都很平稳,喝过的人都感觉很非常好,佳品王子酒持续了茅台酒酱香型味十足的特性,口味厚实。许多酒鬼都感觉其口味是王子酒里最贴近普茅的了。
5、习酒
酱香味浓厚,柔绵不硬,下咽舒服,还不上头,性价比超高。纯粮固态发酵,作为酱香型白酒的守门员,当作酱香型白酒的入门款非常的合适。习酒也是被茅台全资收购的酒厂,酱香白酒还是跟茅台有很多相似之处。
6、国台酒
国台酒的酿造工艺和贵州茅台酒的酿造工艺一致,国台酒在传统酱香的基础上加上了创新工艺,另外国台虽然也是与茅台同根同源,同样的文化和地理环境,国台酒的定位还算可以,更加适合社会中层选购,也有自己的一番特色。
7、金沙回沙酒
贵州除了贵州茅台酒之外第一个大曲酱香型白酒就是金沙回沙酒,俗称“二茅台”。贵州金沙回沙酒也算是贵州茅台酒的近亲,地理位置上相隔也不远,厂址位于黔西北的金沙县,赤水河和乌江围绕其间,拥有得天独厚的酿酒自然条件,好酒离不开好水源。
8、贵州珍酒
贵州珍酒让更多人喝到像茅台一样的酱香好酒,茅台酒厂就开始在贵州遵义做异地生产实验。利用与贵州茅台酒同样的原料、土壤、岩石、酿造工艺,该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久,香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格。
9、郎酒红花郎青花郎
青花郎主打的是20年,红花郎主打的是 10年和15年红花郎侧重醇厚丰满、回味悠长、经久不息的味感享受;青花郎侧重于香味的陈酱谐调、幽雅细腻、如丝滑般柔顺的味感享受。红花郎主要是用于喜庆宴请等场合的。
10、北大仓酒
北大仓酒是产地在我国东北地区的黑龙江省的齐齐哈尔市,是当地的特产酱香酒,也是中国国家地理标志产品。此酒的酿制原料是一种名为 “大蛇眼”红高粱的粮谷,也是齐齐哈尔地区的特产高粱;发酵用的是小麦高温大曲糖化剂;酿酒的工艺是时代相传的传统工艺。
1. 茅台王子酒:来自贵州茅台镇,作为酱香型白酒的代表之一,它继承了茅台酒的酿造工艺,口感接近茅台酒,但价格更加亲民。
2. 武陵酒:这款酒以性价比高著称,口感醇甜柔和,色泽微黄,酱香突出,幽雅细致,口味醇厚而爽冽,后味净爽绵长,空杯留香持久。
3. 北大仓部优经典1984:价格在50元左右,被誉为“50元内最好的酱香酒”,性价比高,是酱香酒的底线选择。
4. 金樽吟:金樽酒厂四位专家老师,从制曲、酿造、勾调、质检全链路把控,以大匠之德酿真酱酒。品质有保障,品牌力大,好喝不贵。
5. 珍酒珍十五:原料选用贵州的红缨子糯高粱和当地天然山泉水,品质不错且价格合理。
6. 书山剑客:产自茅台镇核心产区,由茅台镇八酒仙大师联手指导酿造,使用茅台镇特有的红缨子糯高粱,配料简单纯净,价格适中。
7.迎宾酒:作为茅台系列酒中的一款,迎宾酒以其纯正的酱香和合理的价格受到消费者的喜爱。
8. 仁怀窖酒:来自贵州仁怀,以传统工艺酿造,价格实惠,口感纯正。
9. 安顺老酒:安顺老酒以其独特的酱香和深厚的文化底蕴,成为性价比较高的选择。
10. 贵州大曲:作为贵州的地方特色酒,贵州大曲以其纯粮酿造和亲民价格受到欢迎。
以上这些酒款都是以纯粮食酿造,保留了酱香型白酒的独特风味,同时价格相对适中,适合日常饮用或作为礼品。在选择时,可以根据个人口味偏好和经济预算来做出决定。同时,建议在正规渠道购买,以确保酒品的真实性和品质。