Question

鲜牛奶过期5天还能喝吗

Answer 1

鲜牛奶过期5天不能喝。

牛奶过去5天一般是不建议食用，因为牛奶一般过期之后，里面的很多物质就会发生改变，如果觉得把它扔掉可惜，也可以做成面膜，然后敷在脸上对于皮肤没有太大的问题，不仅不怕浪费反而也可以美容，岂不是一举两得。

种类

1、消毒鲜奶

消毒鲜奶是采用巴氏消毒（63℃，30min.或75~90℃，15~16sec.）制成的液态奶制品，需要冷藏保存。

2、灭菌奶

灭菌奶，可在常温下储藏30~40天，可以在常温下保存6个月以上。消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，灭菌奶也在60%以上，维生素C损失较大。

3、生鲜奶

通常也叫生鲜乳，是未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称。市场上有少量“生鲜奶”以散装形式出售，而市售的盒装、袋装等预包装的纯奶，则是将“生鲜奶”经过冷却、原料奶检验、除杂、标准化、均质、杀菌等工艺制成的，是符合国家有关标准要求的产品。